수양 전골
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2014-05-06
조회: 8243
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5LdxM%3D&page=91
수양 전골 재료 쇠고기 양지 250g(마늘 5쪽, 대파 1/2대, 통후추 10알), 불린 고사리 100g(국간장 • 다진 파 1큰술씩, 다진 마늘 • 참기름 1작은술씩), 숙주 • 느타리버섯 80g씩, 거피 들깻가루 1큰술, 양념장 재료(고추장 2큰술, 된장 • 고춧가루 • 액젓 • 다진 마늘 1큰술씩, 다진 파 • 들기름 2큰술씩, 생강즙 1작은술) 만들기 1. 쇠고기는 물에 담가 핏물을 빼고 마늘과 대파, 통후추를 넣어 푹 삶아 먹기 좋게 찢어놓고 국물은 면포에 거른다. 2. 숙주는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다. 3. 고사리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 분량의 양념으로 버무린다. 4. 느타리버섯은 끓는 물에 데쳐 가늘게 찢어 준비한다. 5. 양념장 재료를 모두 섞어 1의 삶은 쇠고기에 넣어 조물조물 양념한다. 6. 냄비에 준비한 재료를 돌려 담고, 1에서 걸러놓은 국물을 자작하게 부어 끓이면서 먹는다. 전골냄비는 정소영식기장 제품.
시리얼 건과일 초코 바 조회: 8406 시리얼 건과일 초코 바재료현미 시리얼 2컵, 다진 건조 과일·다크 초콜릿·밀크 초콜릿 1컵씩, 설탕·물 4큰술씩, 조청 1큰술만들기1 팬에 설탕과 물을 넣고 중간 불에서... [ 블루베리 | 2013-06-11 ] 뻥튀기 딸기칩 바 조회: 7935 뻥튀기 딸기칩 바재료쌀 뻥튀기 3컵, 건조 딸기칩 1컵, 설탕·물 4큰술씩, 조청 1큰술만들기1 팬에 설탕과 물을 넣고 약한 불에 끓인다.2 ①의 설탕이 다 녹으면 조청... [ 스마일걸 | 2013-06-11 ] 유자 뮤즐리 화이트 초코 바 조회: 7848 유자 뮤즐리 화이트 초코 바재료뮤즐리 3컵, 유자차 건더기 3큰술, 화이트 초콜릿 1컵, 설탕·물 4큰술씩, 버터 1큰술만들기1 유자차 건더기를 원하는 크기로 다져 팬에 담... [ 아카시아 | 2013-06-11 ] 살구 오렌지잼 시리얼 바 조회: 7736 살구 오렌지잼 시리얼 바재료다진 건조 살구 1/2컵, 잡곡 시리얼 3컵, 오렌지잼 3큰술, 설탕·물 4큰술씩, 버터 1큰술만들기1 팬에 설탕과 물을 넣고 중간 불에 젓지 않... [ 스마일걸 | 2013-06-11 ] 검은콩 땅콩 시리얼 바 조회: 7672 검은콩 땅콩 시리얼 바재료검은콩·땅콩·시리얼 1컵씩, 설탕·물 5큰술씩, 조청·버터 1큰술씩만들기1 검은콩은 하루 동안 물에 불린 뒤 아무것도 두르지 않은 팬에 볶아 ... [ 어린늑대 | 2013-06-11 ] 누룽지멸치전 조회: 8629 muimui 무이무이1 술안주로도 최고 인기. 누룽지멸치전현미로 누룽지를 만든 다음 여기에 죽방 멸치와 슬라이스한 잣, 깨, 아몬드를 묻히고 오븐에 넣어서 구운 메뉴. 한 번... [ 아카시아 | 2013-05-24 ]