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라즈베리통밀케이크
재료 통밀가루 200g, 아몬드파우더 90g, 두유 280g, 유기농 황설탕ㆍ카놀라유 80g씩, 라즈베리잼 50g, 냉동 라즈베리 15개, 시나몬파우더 ½작은술, 베이킹파우더 1큰술 + ½작은술, 소금 ¼작은술 조리시간 50분
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만드는 법 1 볼에 통밀가루, 아몬드파우더, 시나몬파우더, 베이킹파우더, 소금을 넣고 체에 친다. 2 다른 볼에 두유, 유기농 황설탕, 카놀라유를 넣고 잘 섞는다. 3 ①에 ②를 붓고 날가루가 없도록 반죽한다. 4 사각 베이킹 팬에 반죽의 반을 붓고 라즈베리잼과 냉동 라즈베리를 올린다. 5 나머지 반죽을 모두 붓고 175℃로 예열한 오븐에서 40분간 굽는다. | |