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간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2010-08-10 조회: 4330
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5Ncw%3D%3D&page=219   복사


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

표고버섯과 치즈는  4등분으로 자릅니다.

 

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

고기는 접히짐 없이 펼쳐서 놓습니다.
(고기가 넓은게 없으시면 큰 조각들을 겹쳐서 말아 주셔도 됩니다.)
펼친 고기 위에 잘라놓은 치즈와 표고버섯을 놓고 맙니다.

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

말으실때 화살표 방향처럼 지그재그로 말아 주세요.
(한 방향으로 말게 되면 옆에 구멍이 생깁니다.)

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 나머지 소고기 11장도 이렇게 말아 주세요.

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

고기 양념장 : 간장 2큰술, 데리야키소스 1/2큰술(시판용), 매실술 2큰술(또는 설탕)
꿀 1/2큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1/2큰술, 후추, 물 1큰술
(양념은 개인의 입맛에 따라 더하거나 빼시기를 바랍니다.)

달군팬에 기름을 두루고 말아둔 고기를 넣고 앞, 뒤로 굽습니다.

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

고기가 다 구워지면 여기에 양념장을 넣고 1/3이 될때까지 조립니다.
(소고기는 오래 구우면 질거짐으로 앞, 뒤 어느정도 구워지면 양념장을 넣으세요)
센불에서 조리며 양념이 배이도록 가끔 앞, 뒤로 뒤집어 주세요.

 

다 조려지면 접시에 담아 맛나게 드시면 OK!!!

 

그리고 쌈채소와 같이  드시면 더욱더 맛난답니다.

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 

 

 

 

 

 


간단재료, 간편조리-치즈버섯고기말이

 

 

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