 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홈메이드 치즈소시지버거 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9JdBs%3D&page=300
|
|||
재료 모닝빵 2개, 수제 소시지 1개, 슬라이스 오이피클 4쪽, 치커리 2줄기, 양상추·슬라이스 치즈 1장씩, 토마토 1/2개, 올리브유, 마요네즈 적당량 만들기 1 수제 소시지는 어슷하고 도톰하게 썰어 올리브유를 두른 팬에 살짝 굽는다. 2 모닝빵은 반 갈라 마른 팬에 살짝 굽는다. 3 양상추는 빵 크기에 맞추어 썰고 납작하게 누른다. 4 토마토는 5mm 두께로 슬라이스하고 치즈는 반으로 썬다. 5 빵 위에 마요네즈를 바르고 양상추, 치커리, 토마토, 오이 피클을 올린다. 6 슬라이스 치즈를 올리고 위에 소시지를 올린 뒤 취향에 따라 마요네즈를 뿌린 다음 나머지 빵으로 덮는다. plus item 수제 치즈소시지 만들기 재료 돼지고기 다짐육 300g, 피자치즈·녹말가루 4큰술씩, 마늘 2톨, 달걀흰자 1개분, 양파 1/2개, 생강 1/4쪽, 소금 1작은술, 파슬리가루·통후추 약간씩 만들기 1 분량의 다짐육과 피자치즈, 녹말가루, 마늘, 달걀흰자, 양파, 생강을 굵직하게 다진 뒤 소금, 파슬리가루, 통후추를 넣고 푸드 믹서에 곱게 간다. 2 ①을 기름종이나 면포에 올린 뒤 피자치즈를 올리고 돌돌 말아 소시지 모양으로 만든다. 3 김이 오른 찜통에 15분간 찐다. Cooking Tip 만든 소시지를 보관할 때는 한 개씩 랩으로 꼼꼼히 싼 다음 얼려야 성에가 끼지 않는다. 너무 오래 냉동하면 지방이 산패하고 냉동실 냄새가 나므로 주의할 것. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■기획 / 강주일 기자 ■진행 / 윤지영(프리랜서) ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 지중해식 채소피자 ☆ 간식과 야식 이제 가... | 조회: 10825 |
| 밤이 덥고 길어지면서 야식을 많이 찾게되시죠??? 보통 쉽게 시켜먹는 야식메뉴로는 닭이나 피자 족발 보쌈 등등~~~ 그래서 요즘에는 늦은밤시간에 오히려 배달 오토바이... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-07-26 ] | ||
 | 세상에서 가장 고소한 빵~ㅋㅋ 누룽지로... | 조회: 11467 |
| 그간 3일동안 누룽지로 만든 요리한것중에~ 하루쉬느라 빠뜨린것 하나가 있어 마저 올려야겠다. 요건 요즘 매일 아침에 커피와 함께 먹는 빵인데, 누룽지를 가루로 만들어 만든 빵... | ||
| [ 편지 | 2010-07-25 ] | ||
 | 달걀이 통째로 숨어 있는 모닝 샌드위치 | 조회: 11318 |
| 더위에 자다 깨다를 반복하다 겨우 아침이 오면, 입안이 온통 까칠까칠 한 게 물 한 모금도 먹기 싫어요.(어른만 그런것인지 금방 일어나서도 밥 한 그릇씩 뚝딱 비우는 아이들이... | ||
| [ 완두콩 | 2010-07-23 ] | ||
 | 환상의 짝꿍 그릴치즈 샌드위치와 토마토 스프~~ | 조회: 10852 |
| 간단한 점심~~~ 방학이라 삼시 세때를 다 챙기는 일은 결코 만만하지 않답니다.. 아침엔 왠만하면 밥을 먹이는지라 점심은 울 강남매가 원하는 메뉴를 해줄려고 노력하고는 ... | ||
| [ 들바람 | 2010-07-22 ] | ||
 | 함박샌드위치와 샐러드 | 조회: 10761 |
| 오늘은 간단하면서도 푸짐한 함박 샌드위치를 만들어 볼까 해요~~ 울 봉서방은 빵 종류를 즐겨먹지는 않지만 시카는 샌드위치를 왕 좋아한답니다. 어제 장을 보러 마트에 갔더니... | ||
| [ 베일 | 2010-07-21 ] | ||
 | 감자, 식빵 크로켓 | 조회: 10891 |
| 재료 : 감자 3개(220g), 베이컨 3장, 양파 1/3개, 파슬리 5g (파슬리는 마른 파슬리를 사용하셔도 되고, 파를 다져서 넣으셔도 됩니다.) ... | ||
| [ 아이리스 | 2010-07-20 ] | ||
  291 292 293 294 295 296 297 298 299 300   |
 |
