복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이
글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2014-04-05
조회: 9131
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcRE%3D&page=363
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다.
쫄깃향긋 오징어카레~ 조회: 50854 요리재료 (6인분) 오징어(소) 2마리. 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125g, 물 850cc 따끈한 완두콩밥에 오징어... [ 루시엘 | 2009-04-27 ] 떡갈비치즈버거 & 치즈나쵸구이 조회: 47600 요리재료 쇠고기패티 (쇠고기다짐육 600g, 표고,새송이버섯3개,다진파,마늘1스푼,양파1개,간장5스푼,후추가루약간,깨1스푼,참기름1스푼, 설탕 1스푼)햄버거용 빵 5개, 슬라... [ 초록나무 | 2009-04-26 ] 가벼운 씬(Thin) 피자 & 도우스틱 조회: 45335 요리재료 # 도우 반죽 : 밀가루 200g, 물(or 우유) 140g, 소금 4g, 이스트 2.5g, 올리브오일 1ts, 설탕 한 꼬집, 드라이 허브 1ts(생략가능)#... [ 사랑 | 2009-04-25 ] 초간단 와인안주, 스위티카나페 3총사 조회: 41894 요리재료 스위티,식빵,오이,당근,옥수수,양파,맛살,마요네즈 스위티는 저 칼로리와 감귤의 27배나 되는 식이 섬유로 다이어트에 아주 효과적^^ 초간단 와인안주 스위티카나페... [ 클로버 | 2009-04-23 ] 집에서 만드는 맛있는 타코야키 조회: 39292 요리재료 타코야키 파우더, 혼다시(조미료), 타코야키 소스, 문어, 가쓰오부시(가다랭이가루) ,아오노리(파래가루), 텐까스(튀김가루), 양배추, 쪽파, 식용유, 우유, 계란,... [ 은빛상자 | 2009-04-22 ] 인기절정!! 오랫동안 기억에 남게해주는 키즈 파티~ 조회: 36657 [ 하얀건담 | 2009-04-21 ]