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맛있는 간식요리
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모둠 채소 묵무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcRY%3D&page=319
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재료 당근·양파·오이 1/2개씩, 도토리묵 1/2모, 숙주 50g, 소스(고춧가루 3큰술, 설탕·식초 2큰술씩, 다진 마늘·깨소금 1큰술씩, 간장 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 당근과 양파는 껍질을 벗긴 뒤 오이, 도토리묵과 함께 5×0.5cm로 채썬다. 2 숙주는 깨끗이 씻어 끓는 물에 데친다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 큰 볼에 모든 재료와 소스를 넣고 버무린다. |
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