 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
변비에 직빵~,다시마채 무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9Kdw%3D%3D&page=75
|
||
오늘 소개할 요리는 쫌 거슥하지만 변비에 좋은 다시마채 무침입니다.ㅎㅎㅎ
염장다시마채300g, 청홍고추 각 2개, 액젓2, 간장1, 설탕2/1, 올리고당2/1, 다진마늘조금 들기름 2/1, 통깨 조금
*염장 다시마는 소금기가 빠질때까지 중간중간 물을 갈아가며 1시간 정도 담궈두세요.
소금기를 뺀 다시마채의 물기를 꼭 짠후...
나머지 재료를 넣고 무쳐주시기만 하면...
완성~~~
넘 간단하죠???
눈치채셨겠지만 저같이 변비와 다욧이 필요한 분들께 고마운 반찬이랍니다.ㅋㅋㅋ
굳이 변비예방차원이 아니래도... 예전에 학교 다닐때 배웠던 것처럼 다시마엔 요오드란 성분이 풍부해 우리몸속 피를 맑게 해주는 고마운 음식이기도 하구여~~~
다시마는 주로 국물내기용도라 국물만 우려내고 버리기 쉬운데...
염장다시마채를 이용하여 이렇게 함 드셔보세요.
바다의 향이 살짝 느껴지면서... 입속에서 미끄덩미끄덩 오몰오몰 꼬들꼬들~~~ 아주 난리가 납니다.ㅋㅋㅋ 밑반찬으로도 짭쪼름하니 당연히 굳이구요~~~
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 닭찜구이 | 조회: 4482 |
| 닭찜구이 닭찜구이는 간장양념에 재운 닭다리를 두 번의 굽는 과정을 거친 다음 약한 불에 찌듯이 익힌 것으로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이다. 비교적... | ||
| [ 루시엘 | 2013-10-12 ] | ||
 | 솔잎삼계선 | 조회: 4493 |
| 솔잎삼계선 삼계선은 넓게 편 닭고기 위에 미삼, 대추, 마늘 등을 올려 김밥처럼 말아 한입 크기로 썰어낸 반가 음식이다. 톡 쏘는 겨자양념을 곁들이면 무더위로 잃은 입맛을 ... | ||
| [ 베일 | 2013-10-12 ] | ||
 | 궁중닭찜 | 조회: 4477 |
| 궁중닭찜 우리나라의 여름철 보양식은 뜨거운 국물 요리가 많다. 뜨거운 국물을 먹어 땀을 내고 식히는 과정에서 열이 발산돼 열기를 식혀주기 때문이다. 궁중닭찜은 수라상에 올리... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-10-12 ] | ||
 | 국물 내기 비법 | 조회: 4474 |
| 국물 내기 비법 기본 멸치 국물집에서 흔히 만들어 먹는 국부터 찌개까지 다용도로 활용하는 기본 멸치 국물은 다시마와 함께 물에 넣고 끓여 10~15분... | ||
| [ 애니랜드 | 2013-10-07 ] | ||
 | 치킨펜네 맑은 수프 | 조회: 4480 |
| 치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 닭 안심은 기름기를 제거한 다음 흐... | ||
| [ 눈꽃 | 2013-10-07 ] | ||
 | 카레 치즈 떡볶이탕 | 조회: 4475 |
| 카레 치즈 떡볶이탕 카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개... | ||
| [ 건삭 | 2013-10-07 ] | ||
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
