|
|
곤약 산적 |
| 글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 4230 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeRM%3D&page=19
|
곤약 산적
곤약으로 만들어 담백한 산적
산적과 곤약을 함께 조리해 식감이 쫄깃한 산적.
산적용 쇠고기600g ,
곤약 1모, 물 적당량, 청양고추 2개, 통깨 약간, 양념장(설탕 5큰술, 간장 2/3컵, 후춧가루 약간) 
- 1. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 청양고추는 채 썬다.
- 2. 산적용 쇠고기와 곤약을 볼에 담고 양념장으로 버무려 1시간 정도 재운다.
- 3. 프라이팬에 2의 재료를 담고 양념장을 넣고 끓이다가 중간 중간 타지 않게 물을 부어가며 고기에 간이 밸 때까지 조린다.
- 4. 1의 청양고추 채 썬 것을 올려 살짝 매운 기가 배면 불에서 내리고 통깨를 뿌려 먹는다.
|
| |  | 닭가슴살 버섯피자 | 조회: 5087 | | | 닭가슴살 버섯피자 재료 피자 도우 2장, 닭가슴살 150g, 새송이버섯 100g, 양송이버섯 5개, 청피망·홍피망 1개씩, 모차렐라치즈 60g, 올리브유 적당량, 소스(카레... | | | [ 하얀건담 | 2014-04-15 ] | | | |  | 폭탄주먹밥 | 조회: 4930 | | | 폭탄주먹밥재료밥 1공기, 통조림 참치 100g, 치즈·슬라이스 햄 2장씩, 김 1장, 마요네즈 1큰술, 참기름·참깨·다진 고추·소금 ·후춧가루 약간씩만들기1 볼에 밥... | | | [ 허브 | 2014-04-08 ] | | | |  | 버섯채소영양밥 | 조회: 4875 | | | 버섯채소영양밥재료쌀 2컵, 표고버섯 5개, 아스파라거스 6대, 당근 1/2개, 소금 약간, 물 2컵, 가쓰오부시 국물(가쓰오부시 우린 물 1컵, 정종 3큰술, 간장 2큰술, ... | | | [ 크리스 | 2014-04-08 ] | | | |  | 토르티야 칠리핫도그 | 조회: 4998 | | | 토르티야 칠리핫도그재료토르티야 4장, 소시지 4개, 얇게 썬 쇠고기 200g, 다진 할라피뇨 8큰술, 올리브유 적당량, 머스터드소스 약간, 쇠고기 양념(간장 1큰술, 설탕·... | | | [ 하레 | 2014-04-08 ] | | | |  | 느타리버섯 들깨덮밥 | 조회: 5245 | | | 느타리버섯 들깨덮밥재료밥 4공기, 느타리버섯 400g, 양파 1개, 당근 1/2개, 들깻가루 4큰술, 들기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루·검은깨 약간씩, 물... | | | [ 아이 | 2014-04-08 ] | | | |  | 소보로도시락 | 조회: 5241 | | | 소보로도시락재료밥 4공기, 달걀 8개, 다진 돼지고기 600g, 데리야키소스 2큰술, 설탕 2작은술, 식용유 적당량, 소금·후춧가루·맛술 약간씩만들기1 볼에 달걀을 풀어 ... | | | [ 하늘 | 2014-04-08 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
