곤약으로 만들어 담백한 산적
산적과 곤약을 함께 조리해 식감이 쫄깃한 산적.
산적용 쇠고기600g ,곤약 1모, 물 적당량, 청양고추 2개, 통깨 약간, 양념장(설탕 5큰술, 간장 2/3컵, 후춧가루 약간)