|
|
곤약 산적 |
| 글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 7651 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeRM%3D&page=387
|
곤약 산적
곤약으로 만들어 담백한 산적
산적과 곤약을 함께 조리해 식감이 쫄깃한 산적.
산적용 쇠고기600g ,
곤약 1모, 물 적당량, 청양고추 2개, 통깨 약간, 양념장(설탕 5큰술, 간장 2/3컵, 후춧가루 약간) 
- 1. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 청양고추는 채 썬다.
- 2. 산적용 쇠고기와 곤약을 볼에 담고 양념장으로 버무려 1시간 정도 재운다.
- 3. 프라이팬에 2의 재료를 담고 양념장을 넣고 끓이다가 중간 중간 타지 않게 물을 부어가며 고기에 간이 밸 때까지 조린다.
- 4. 1의 청양고추 채 썬 것을 올려 살짝 매운 기가 배면 불에서 내리고 통깨를 뿌려 먹는다.
|
| |  | 단호박 범벅떡 | 조회: 23221 | | | 단호박 범벅 설기 달짝 지근 부드러운 설기 계피의 향과 호박의 달콤하고 부드럼움을 느낄 수 있는 요리이다. 난이도 중 열량 250kcal 가격대 1만원 이하 조... | | | [ 츠키나 | 2008-11-26 ] | | | |  | 스콘의 계절이 돌아왔다!!! | 조회: 23608 | | | 재료 : 박력분(200g), 베이킹파우더(1), 계피가루(0.5), 설탕(30g),버터(50g), 달걀 노른자(1개), 우유(2/3컵), 건포도(3ts) 1. 박력분, 베... | | | [ 꿈과희망 | 2008-11-26 ] | | | |  | 안심하고 먹자 집에서 만드는 과자 | 조회: 23992 | | | 끓여먹는 라면을 잘게 부수어 스프를 섞어 먹거나 녹인 설탕 물을 부어 라면땅을 만들어 먹은 기억 한번쯤은 가지고 있는 추억이 아닐까? 이 라면땅에 영양까지 더한 라면강정을 만... | | | [ 장미 | 2008-11-25 ] | | | |  | 떡볶이 그라탕 만들기 | 조회: 23555 | | | - 재료준비 - 떡볶이떡 200그램, 쫄면 한줌, 대파 한줄기, 양파 반개, 어묵 한줌, 피자치즈 100그램, 버터 한큰술, 물 1컵 정도 양념(굴소스 1큰술 반, 간장... | | | [ 화이트 | 2008-11-25 ] | | | |  | 감자 키슈 - 냉장고에 있는 재료만으로 뚝딱! | 조회: 24536 | | | 뭔가 특별한 별식을 찾는다면~하지만 장보는 것이 귀찮다면~ 냉장고에 있는 재료 모아 감자 키슈 재료 : 강력분(125g), 박력분(125g), 버터(100g), 달... | | | [ 니브 | 2008-11-25 ] | | | |  | 궁중떡볶이 | 조회: 24713 | | | 주재료 : 떡(줌) 부재료 : 표고버섯(2개), 양파(1/4개), 피망(1/2개), 붉은고추(1개), 당근, 대파 앙념장재료 : 진간장(3), 다진 마늘(0.5) 만드는 ... | | | [ 니브 | 2008-11-24 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 
