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감자나물
글쓴이:
차
| 날짜: 2014-04-03
조회:
7835
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeRY%3D&page=172
감자나물
감자를 채썰어 담백하게 무친 나물.
걸쭉하게 만들어 입에 감기는 식감치 쫀득한 감자나물. 밑반찬으로 좋다.
난이도
하
열량
95kcal
가격대
5000원 이하
조리시간
30분
감자 ,
올리브 오일, 참기름, 파, 마늘
1
. 감자는 채 썰어 물에 담가 전분이 우러나도록 1시간 정도 둔다.
2
. 파, 마늘은 채 썬다.
3
. 1에서 감자채만 건지고 녹말 물은 따로 둔다.
4
. 프라이팬에 올리브 오일과 참기름을 섞어 넣고 3의 감자채를 함께 볶다가 녹말 물을 더해 걸쭉하게 만든다.
총 게시글
2,501
개
아앗..! U.F.O.빵이다..! ^^;; -...
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아웅~~아웅아웅아웅아웅~~~~~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 밴쿠버의 하늘이 느무나도 파래뿐져용~~~^^ 며칠동안 5시간 이상 잠들지 못했음에도 파...
[ 햇살 | 2011-09-30 ]
배조림과 까망베르치즈 파니니
조회:
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날이 쌀쌀해지니 샌드위치도 따뜻한 게 끌리네요. 이런 날씨에는 빵 사이에 두어가지 재료를 넣고 그릴자국이 선명하게 나도록 바삭하게 구워먹는 파니니가 딱이지 싶어 만들어봤습...
[ 은빛상자 | 2011-09-30 ]
잔멸치 참깨전병
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가을비가 내리고 나면 한층 가을이 깊어질 것 같습니다 밑반찬으로 인기있는 잔멸치를 참깨와 함께 바삭한 전병으로 만들었습니다 쿠키처럼 작게 만들어 한입에 쏙 들어갑니다...
[ 달 | 2011-09-29 ]
크림치즈쿠키
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저는 치즈를 참 좋아해요~~ 치즈가 들어간 음식은 몽땅 사랑해요~ㅋ 특히 피자치즈는 남들보다 두배는 더 올려서 먹고 크림치즈는 빵에 왕창씩 올려서 먹지요~ㅋㅋ ...
[ 앙큼꼬마 | 2011-09-29 ]
꿀호두파이
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날도 선선해져서 오늘은 고소한 호두파이를 한판 구워냈어요~^^ 버터와 설탕을 빼고.. 식물성오일과 달콤한 꿀을 넣어.. 칼로리는 낮추고 영양은 더욱 올렸지요~~ 오후...
[ 하얀세상 | 2011-09-29 ]
통밀 허니쿠키
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이제 내일 가을비가 내린다는 뉴스가 보도되고 운동하러 다녀와보니 정말 날씨가 서늘해 진게 느껴 지던 하루였어요.. 긴팔을 입긴 했지만 이제는 겉옷을 하나 더 입어야 할꺼 ...
[ 햇님 | 2011-09-29 ]
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