딸기에는 호르몬을 조절하는 부신피질의 기능을 좋게 하고 항산화 작용을 하는 비타민 C가 풍부해 체력증진 효과를 기대할 수 있다. 또 피로회복 비타민으로 불리는 비타민 B가 풍부해 체내신진대사를 좋게 한다.
영양밀도가 높은 과일로 소개되는 키위는 사과보다 식이섬유는 3배 더 많고 단백질과 칼슘, 칼륨, 무기질 등 영양소가 골고루 들어 있어 다이어트시 영양불균형을 보완해줄 수 있다.
[스무디 만들기] 딸기 5개, 키위 1개, 저지방 또는 플레인 요거트 1개를 넣어 갈아 만든다.
[TIP] 스무디에 영양, 굳기를 더하기 위해 단백질 보충제나 저지방 우유, 두유, 요거트, 삶은 두부 등을 활용하는 것도 좋다.
김선희 건강의학전문기자 sunnyk@mcircle.biz
건강을 위한 첫걸음 - 하이닥 ⓒ ㈜엠서클, 무단 전재 및 재배포 금지
|