 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯크레페 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhIchE%3D&page=305
|
||
버섯크레페
■준비재료 크레페 반죽(밀가루 20g, 옥수수녹말가루·버터 2작은술씩, 달걀 1개, 달걀노른자 1개 분량, 설탕 ½큰술, 우유 ½컵), 양송이버섯 4개, 올리브오일·이탤리언 파슬리 약간씩, 토마토 ½개, 슬라이스 햄 2장, 파르메산치즈 적당량 ■만들기 1 밀가루·옥수수녹말가루는 체에 담아 두 번 내리고 버터는 실온에서 부드럽게 녹인다. 2 볼에 달걀과 달걀노른자, 설탕을 담고 고루 저은 뒤 체에 내린 밀가루와 옥수수녹말가루를 두세 번에 나눠 넣으며 가볍게 섞는다. 3 ②에 우유와 부드럽게 녹인 버터를 넣어 저은 뒤 실온에서 30분간 숙성시킨다. 4 양송이버섯은 얇게 썰어 올리브오일을 두른 팬에 넣어 센 불에서 살짝 볶는다. 5 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질과 씨를 빼고 과육 부분만 1cm 크기로 깍둑썬다. 6 슬라이스 햄은 3cm 크기 정사각형으로 썰고, 파슬리는 다진다. 7 팬에 올리브오일을 약간 두르고 크레페 반죽을 한 국자 넣고 위에 준비한 양송이, 토마토, 햄을 올리고 불을 켠다. 밑면이 익으면 반으로 접은 뒤 뚜껑을 덮어 약한 불에서 익힌다. 8 그릇에 담고 다진 파슬리를 뿌린 후 파르메산치즈를 필러로 얇게 밀어 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 한입물고 반해버린 엄마표 치킨 수제버거~~~ | 조회: 11089 |
| 엄마표 치킨 수제버거~~~ 일을 하고 있을려니 울 집 막둥이에게 전화가 옵니다... 엄마 햄버거~~햄버거 사와~~ㅎㅎㅎ 이건 분명~~울 강남매가 막... | ||
| [ 베베 | 2010-06-30 ] | ||
 | 검은깨 통밀빵 | 조회: 11059 |
| 빵만들기에 푹 빠져 이것저것 만들어보겠다는 욕심에 재료만 옴팡 사놓고 쓰지도 않고 ...유통기한이 다되어 버리는것들도 난무하다 오늘은 마침 냉장고에서 포장도 뜯지않은 검은깨... | ||
| [ 네스다 | 2010-06-30 ] | ||
 | 아이들이 너무 좋아하는 라이스 크로켓!! | 조회: 10916 |
| -------------------------------------------------------------------------------------------------... | ||
| [ 헤르시 | 2010-06-30 ] | ||
 | 김쿠키 | 조회: 10990 |
| 김이 떠~억 붙어있는 김 쿠키 고소한 김이 통째로 들어가서 진짜 맛있는 김 쿠키.. 쿠키는 기본쿠키로 바삭 하니 맛있고요,거기에 김까지.. 맥주 안주로도 좋을것 같고요,... | ||
| [ 된장소녀 | 2010-06-29 ] | ||
 | 촉촉한 계란을 먹은 머핀-브런치 | 조회: 11057 |
| 많이들 우유에 식빵을 담구어 촉촉하게 만들어 팬에 구워 드시죠. 잉글리쉬 머핀 또한 그렇게 먹을 수 있지 않을까 해서 만들어 보았습니다. 속은 바삭바삭하게 드실 수 있도록 ... | ||
| [ 포라 | 2010-06-28 ] | ||
 | 거리 응원할때도 좋은 토테이토 랩 ~~~ | 조회: 11054 |
| 여기 시간으로 아침 7시~~~ 대망의 우루과이 전을 앞두고 열심히 운동 하고 있을 우리네 태극 전사들~~~ 그들의 선전을 위해 우리가 할수 있는 일은 그저 목이 터... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2010-06-26 ] | ||
  301 302 303 304 305 306 307 308 309 310   |
 |
