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달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2010-05-13 조회: 3142
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhIeQ%3D%3D&page=310   복사

저흰 매년 경남하동이 시댁인 친정 언냐 덕에 실한 알밤을 원없이 먹고 있지요.

욕심에 알밤을 많이 가져와 

벌레가 다  먹기전에 껍질 벗기느라 힘들지만

맛난 알밤 공짜로 얻어 먹는데 그정도는 해야죠.^^;;

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

 

밤,아몬드 또띠아 피자.

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

추석에 언냐가 챙겨준 알밤 입니다.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

밤에는 벌레가 많아요.

안그래도 언니가 얼른 먹으라고 하네요.

 

우선 밤을 깨끗하게 한번 씻어 체에 건져 주었답니다.

밤을 한번 씻어 물기없이 말려 냉장고에 보관하면 오래 간다고 하는데...

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

전 그냥 생밤을 왕창 까버렸답니다.

그래도 알이 크고 굵은 놈으로다가 골라 껍질을 벗겼는데...

그래도 손이 얼얼하니 많이 아프네요~~

깐 생밤은 요렇게 물에 담궈 주어야 색이 변하지 않아요.

 

 

밤,아몬드 또띠아 피자 2장만들기 재료....

8인치 또띠아 4장,피자치즈  150g,생밤 6개,슬라이스아몬드 3큰술,꿀 4큰술.

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

껍질벗긴 생밤 6개를  슬라이스로 잘라줍니다.

 

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

오븐팬에

8인치 또띠아 1장을 깔고

피자치즈를 살짝이 뿌려줍니다.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

그리고...

8인치 또띠아 1장을 덮어 줍니다.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

그리고...

 피자치즈 50g을 고루 올려 줍니다.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

그리고...

준비한 밤 1/2을 올려줍니다.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

그리고...

슬라이스 아몬드 1+1/2큰술을 고루 올려 줍니다.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

그리고...

피자치즈를 살짝이 뿌려 준 후

예열된 오븐 180도에서 10분간 구워주세요.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

그리고...

꿀2큰술을 뿌려 맛나게 드시면 된답니다.

 

 

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

 


달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자.

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