테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 524729  
피자토스트조회 522421  
나들이도시락으로 좋은...조회 508344  
영화관 나초 부럽지 ...조회 463637  
오징어덮밥~~조회 434234  
핫케이크 가루로 롤케...조회 404086  
쫀득함의 최강자 미니...조회 389535  
브런치 만들기조회 339079  
어니언링조회 317182  
간편한 야식 치즈 떡...조회 312801  

이전글 다음글 목록 

버터 대하구이

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2013-11-02 조회: 7266
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhKeRE%3D&page=327   복사


버터 대하구이

◆ 버터 대하구이

대하 3마리, 올리브유 적당량, 가염 버터 2큰술, 위스키 3큰술

1 달군 팬에 올리브유를 두르고 대하를 앞뒤로 굽는다.
2 대하가 익으면 버터를 넣고 팬을 고루 뒤적인다.
3 버터가 갈색이 돌면 불을 끄고 위스키를 넣는다. 뒤적이면서 알코올을 날린다.


TIP 
대하는 센 불에서 단시간에 구워야 퍽퍽하지 않다. 자칫 버터가 탈 수 있으므로 갈색이 돌고 걸쭉해지면 바로 불을 끈다.

* 1인분 기준입니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
트렌디 식당에서 찾은 건강 아이디어, 채식 레시피트렌디 식당에서 찾은 건강 아이디어, 채식 레시피조회: 21353
꽁꽁 언 겨울에도 맛있게 먹을 수 있는 채소 레시피7
메인 요리처럼 내는 모둠 그릴드 베지터블레스토랑 스테이크는 접시 위에 고기와 곁들이 채소가 함께...
[ 파란눈물 | 2010-01-31 ]
아몬드 퍼프타르프아몬드 퍼프타르프조회: 20918
재료만 준비하신다면... 파이나 타르트틀이 없이도 아주 꼬시한 파이를 만들 수가 있거든요. 물론??? 버터는 옴팡~~~ㅋ~ 그래도 설탕은 벨로 없으니 그게 어디여용??...
[ 하얀세상 | 2010-01-30 ]
팬케익 만들기팬케익 만들기조회: 20877
날씨도 꿀꿀하고.. 감자전이나 부쳐 먹을까하고 열심히 감자를 갈았는데 문득 감자전 보단 좀 달달한게 먹고 싶더라구요.. 이런~ 변덕쟁이..ㅋ 이왕 갈아놓은...
[ 카제 | 2010-01-29 ]
바게트 핫도그바게트 핫도그조회: 21039
날씨가 너무 추워졌습니다. 눈도 많이 오구~지금도 눈이 바람에 휘날리며 오고 있네요. 겨울엔 간식거리들이 참으로 많은것 같습니다. 밥맛은 없고..아.....그렇다고 ...
[ 윈디 | 2010-01-28 ]
돈가스 샌드위치돈가스 샌드위치조회: 21611
간식이라고 하기엔 너무 든든한 돈가스 샌드위치. 요리란 만들기가 귀찮아서 그렇지 맛있으면 먹을때 너무 행복하지요. 아~~행복함~ 재료 : 돈가스용 등심 고기 ...
[ 니브 | 2010-01-27 ]
식빵으로 만든 수제햄버거식빵으로 만든 수제햄버거조회: 22086
식빵으로 만든 수제 햄버거 청다미가 페스푸드점 출입을 안한지가 꽤 여러해 지났습니다. 그런곳에서 파는 고기류는 어떤 제품... 원산지가 어딘지 아수가 없어서도 그렇...
[ 아이리스 | 2010-01-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기