|
|
표고버섯크림리소토 |
| 글쓴이: 햇살 | 날짜: 2013-11-03 |
조회: 4468 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhLdho%3D&page=88
|
표고버섯크림리소토
■준비재료표고버섯 8개, 양파 ½개, 버터·파르메산치즈가루 6큰술씩, 밥 3공기, 우유 3컵, 생크림 1½컵, 소금 1작은술, 후춧가루·그라나파다노치즈 약간씩
■만들기
1 표고버섯은 0.5cm 두께로 저며 썰고, 양파는 작게 다진다.
2 달군 팬에 버터 3큰술을 녹인 후 양파와 표고버섯을 넣고 볶다가 노릇해지면 버터 3큰술을 넣고 밥을 넣어 볶는다.
3 ②에 우유, 생크림, 파르메산치즈가루, 소금, 후춧가루를 넣고 농도가 되직해질 때까지 끓인다.
4 그릇에 ③을 담고 그라나파다노치즈를 필러로 얇게 밀어 위에 올린다.
|
| |  | 과일유부초밥 | 조회: 4450 | | | ▶ 과일유부초밥 재료 | 밥 1공기, 사과·단감 ¼개씩, 대추 2개, 흑임자 ½큰술, 유부 4장, 소금 약간, 초밥소스(식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은 술)... | | | [ 들바람 | 2013-07-15 ] | | | |  | 굶지 않는 저열량 다이어트 도시락 | 조회: 4432 | | | 굶지 않는 저열량 다이어트 도시락각종 비타민, 무기질 및 섬유소가 풍부한 잡곡밥이 좋다. 채소를 많이 먹되 무침이나 찜 요리가 적합하다. 양상추는 비타민과 무기질 함량이 낮으... | | | [ 베일 | 2013-07-15 ] | | | |  | 만성위염 환자를 위한 도시락 | 조회: 4444 | | | 만성위염 환자를 위한 도시락과일이나 두류의 껍질, 무청같이 불용성 섬유소가 많은 채소나 곡류, 신맛이 강한 음식은 피한다. 단백질은 기름기가 적은 흰 살 생선이나 육류의 살코... | | | [ 제니 | 2013-07-15 ] | | | |  | 과음한 다음날, 해장도시락 | 조회: 4440 | | | 과음한 다음날, 해장도시락탈수를 예방하는 것이 관건. 콩나물국, 북어국처럼 맑고 심심한 국물이나 스포츠 음료를 곁들여 싼다. 섬유소가 많은 식품은 소화기관에 부담을 주므로 피... | | | [ 앙큼꼬마 | 2013-07-15 ] | | | |  | 동대문표 못난이 감자핫도그 | 조회: 5038 | | | 동대문표 못난이 감자핫도그재료시판용 핫도그 4개, 감자 3개, 토마토케첩·머스터드소스 4큰술씩, 튀김용 식용유 3컵, 핫도그 반죽(밀가루 1컵, 달걀 1/2개, 베이킹파우더... | | | [ 파란눈물 | 2013-07-05 ] | | | |  | 홍대 앞 인기 메뉴 젠장버거 | 조회: 4443 | | | 홍대 앞 인기 메뉴 젠장버거재료핫도그 빵 4개, 양배추·적양배추 1/10통씩, 시판용 냉동 떡갈비 4장, 마요네즈·토마토케첩·데리야키소스 4큰술씩만들기1 양배추와 적양배... | | | [ 어린새싹 | 2013-07-05 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
