레몬 그릴치킨과 채소튀김
글쓴이: 미야 | 날짜: 2013-12-09
조회: 7135
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레몬 그릴치킨과 채소튀김 (4인분) / 칼로리 321kcal(1인분 기준) 재료 닭가슴살 200g 4장, 다진 마늘 3작은술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 가지 1과 1/2개, 애호박 2/3개, 달걀흰자 1개 분량, 레몬웨지 1~2조각, 소금 약간, 식용유 적당량만들기 1 볼에 다진 마늘, 올리브유, 레몬즙을 넣고 고루 섞는다. 2 ①에 닭가슴살을 넣고 버무려 냉장고에서 30분간 숙성시킨다. 3 가지와 애호박은 필러를 이용해 길고 얇게 썬다. 볼에 달걀흰자를 넣고 푼다. 4 ③의 가지와 애호박에 달걀흰자 옷을 입히고 170℃로 달군 식용유에 노릇하게 튀긴 뒤 여분의 기름을 뺀 다음 소금을 뿌린다. 5 달군 그릴 팬에 ②의 닭가슴살을 올려 앞뒤로 굽고 거의 다 익었을 때 레몬웨지를 같이 올려 굽는다 . 6 그릇에 ⑤의 닭가슴살과 레몬웨지, ④의 채소튀김을 담는다.
치킨볶음밥 조회: 17773 재료(4인분) 사진은 1인분 만들기예요. 닭고기 다리살 3덩어리(800g정도), 새우5마리, 마늘5개, 양파다진것1큰술, 청.홍피망약간씩 [닭고기양념] 굵은소금1큰술,... [ 츠키나 | 2008-12-31 ] 연말연시 간편요리 어묵 스파게티!!! 조회: 18162 [요리재료] 스파게티면 두줌, 사각어묵 1장, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 토마토스파게티소스 8수저, 생수 2수저, 포도씨유 2수저 [스파게티 만들기] 1. 먼저 어묵... [ 하얀건담 | 2008-12-30 ] 살찔 걱정 없이 마음 놓고 먹자! 겨울밤 다이... 조회: 18544 유난히 긴 겨울밤, 출출해 먹을거리를 찾게 된다. 마땅히 먹을 만한 음식이 떠오르지 않아 간편한 인스턴트식품만 찾았다면 다음날 체중계에서 반드시 후회하게 될 것. 하지만 배고... [ 사랑 | 2008-12-28 ] 손쉽고 간편한 팥죽끓이기 조회: 18578 팥죽을 먹어야 올해의 나쁜것을 떼내고 다가올 새해를 맞는다는 동지팥죽, 만들기에 번거롭고 그렇다고 그냥 넘어가자니 그렇고...꼭 동짓날만 팥죽먹으란 법이 있나? 새해가 되기... [ 츠키나 | 2008-12-27 ] 딸기 프렌치 토스트 조회: 17723 [ 진달래 | 2008-12-26 ] 영양만점 참치핫도그, 지대로 강추합니다! 조회: 18145 [ 헤르시 | 2008-12-25 ]