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맛있는 간식요리
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불이아의 훠궈 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRo%3D&page=300
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| 불이아의 훠궈
▶ recipe 재료 (3~4인분) 쇠고기나 양고기 300g, 각종 채소(배추, 청경채, 쑥갓, 단호박, 버섯, 무 등)·고추기름·두반장 적당량씩, 두부 ½모, 육수(물 1.5ℓ, 다시마 3장, 가쓰오부시 1컵, 다진 마늘 5개 분량, 대파 1대, 생강 ½톨, 후춧가루·청주·쇠꼬리·소 도가니·감초 약간씩, 인삼 2뿌리, 대추 8개, 영지버섯 100g) 만들기 1 냄비에 육수 재료를 넣고 끓인다. 육수를 반으로 나눠, 한쪽에는 고추기름과 두반장을 넣어 홍탕을 만든다. 2 준비한 고기와 채소, 두부는 먹기 좋게 잘라 그릇에 담는다. 3 끓는 육수에 준비한 재료를 넣어 익혀 소스에 찍어 먹는다. 기획 김현명 기자 사진 김은린 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 지중해식 채소피자 ☆ 간식과 야식 이제 가... | 조회: 10765 |
| 밤이 덥고 길어지면서 야식을 많이 찾게되시죠??? 보통 쉽게 시켜먹는 야식메뉴로는 닭이나 피자 족발 보쌈 등등~~~ 그래서 요즘에는 늦은밤시간에 오히려 배달 오토바이... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-07-26 ] | ||
 | 세상에서 가장 고소한 빵~ㅋㅋ 누룽지로... | 조회: 11402 |
| 그간 3일동안 누룽지로 만든 요리한것중에~ 하루쉬느라 빠뜨린것 하나가 있어 마저 올려야겠다. 요건 요즘 매일 아침에 커피와 함께 먹는 빵인데, 누룽지를 가루로 만들어 만든 빵... | ||
| [ 편지 | 2010-07-25 ] | ||
 | 달걀이 통째로 숨어 있는 모닝 샌드위치 | 조회: 11248 |
| 더위에 자다 깨다를 반복하다 겨우 아침이 오면, 입안이 온통 까칠까칠 한 게 물 한 모금도 먹기 싫어요.(어른만 그런것인지 금방 일어나서도 밥 한 그릇씩 뚝딱 비우는 아이들이... | ||
| [ 완두콩 | 2010-07-23 ] | ||
 | 환상의 짝꿍 그릴치즈 샌드위치와 토마토 스프~~ | 조회: 10791 |
| 간단한 점심~~~ 방학이라 삼시 세때를 다 챙기는 일은 결코 만만하지 않답니다.. 아침엔 왠만하면 밥을 먹이는지라 점심은 울 강남매가 원하는 메뉴를 해줄려고 노력하고는 ... | ||
| [ 들바람 | 2010-07-22 ] | ||
 | 함박샌드위치와 샐러드 | 조회: 10700 |
| 오늘은 간단하면서도 푸짐한 함박 샌드위치를 만들어 볼까 해요~~ 울 봉서방은 빵 종류를 즐겨먹지는 않지만 시카는 샌드위치를 왕 좋아한답니다. 어제 장을 보러 마트에 갔더니... | ||
| [ 베일 | 2010-07-21 ] | ||
 | 감자, 식빵 크로켓 | 조회: 10830 |
| 재료 : 감자 3개(220g), 베이컨 3장, 양파 1/3개, 파슬리 5g (파슬리는 마른 파슬리를 사용하셔도 되고, 파를 다져서 넣으셔도 됩니다.) ... | ||
| [ 아이리스 | 2010-07-20 ] | ||
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