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맛있는 간식요리
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탕평채 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhBHdQ%3D%3D&page=125
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탕평채 재료 1. 청포묵은 가늘게 채썰어서 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐 청포묵이 투명해지면 건져 물기를 뺀다 2. 쇠고기는 채썰어 양념한다. 3. 숙주는 머리, 꼬리를 떼어내고 미나리는 잎을 떼어낸 후 각각 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 미나리는 5cm 길이로 썬다. 4. 달걀은 황백으로 나눠 부쳐 채썰고 쇠고기는 볶는다. 5. 김은 구워서 곱게 부순다. 6. 청포묵, 쇠고기, 숙주, 미나리를 섞어서 초간장을 넣어 버무린다 7. 황백 지단과 김을 올린다.
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 참치스프레드 | 조회: 4007 |
| ■준비재료 양파·오이 ⅓개씩, 소금 ½작은술, 참치 1캔, 다진 당근·후춧가루 약간씩, 레몬즙 2작은술, 마요네즈 5~6큰술 ■만들기 1 양파와 오이는 1... | ||
| [ 이슬 | 2012-03-10 ] | ||
 | 달걀스프레드 | 조회: 3968 |
| 달걀스프레드 ■준비재료 달걀 1개, 마요네즈 1~2큰술, 다진 피클· 다진 할라피뇨 1작은술씩, 다진 당근·후춧가루 약간씩 ■만들기 1 달걀은 완숙으로 삶아 ... | ||
| [ 까꿍 | 2012-03-10 ] | ||
 | 버터밀크스프레드 | 조회: 3966 |
| ■준비재료 생크림 ½컵, 식초·다진 양파 ½큰술씩, 마요네즈 ¾컵, 다진 마늘 1작은술, 소금 ½작은술, 다진 파슬리 1큰술 ■만들기 1 생크림과 식초는 잘 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-03-10 ] | ||
 | 베이컨양파마늘스프레드 | 조회: 3937 |
| ■준비재료 베이컨 3장, 쪽파 3대, 다진 양파 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 크림치즈 2½큰술 ■만들기 1 베이컨은 잘게 다지고, 쪽파는 송송 썬다. 2 팬에 베이... | ||
| [ 벤자민 | 2012-03-10 ] | ||
 | 땅콩버터 | 조회: 4367 |
| 땅콩버터 재료 유기농 땅콩 5컵, 유기농 포도씨 오일 4큰술, 소금(자염) 1작은술 | ||
| [ 크티 | 2012-03-09 ] | ||
 | 초콜릿 스프레드 | 조회: 4044 |
| 재료 유기농 다크 초콜릿 250g, 유기농 생크림 200g, 유기농 버터 50g다크 초콜릿_인공 첨가물이 들어 있지 않은 천연 초콜릿. 밀크 성분이 많이 들어간 초콜릿일수록 ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2012-03-09 ] | ||
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