|
|
빼빼로 |
글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2011-06-16 |
조회: 7214 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhBLdg%3D%3D&page=57
|
      
- 상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다.
- 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설탕, 소금을 녹인 것을 넣어 반죽을 하여 준다.
- 2번의 반죽을 0.5cm두께와 12cm정도의 길이로 밀어 준 다음, 0.5cm넓이로 칼로 잘라, 그림과 같이 손바닥으로 모서리를 둥글게 밀어 준다.
- 예열한 180도 오븐에서 10분간 구워, 식힘망에 올려 놓아 식혀 준다.
- 중탕으로 녹인 다크 초콜렛을 4번의 스틱에 골고루 묻혀 준 다음, 아이싱재료를 기호에 따라 장식을 하여 준다.
- 집에 있는 플라스틱 박스나 딱딱한 재질을 이용하여, 그림과 같이 십자 칼집을 내어 준 후, 완성된 빼빼로를 꽂아 준다. 그리고 냉장고에서 1시간 정도 굳혀 준다.
|
| |  | <단호박라떼> | 조회: 4066 | | 단호박라떼 재료(2잔 분량)필수 재료단호박(1/2개=400g), 우유(2컵), 꿀(1) 1. 단호박(1/2개) 은 랩을 씌워 전자레인지에 5분 정도 돌려 익힌 뒤 껍질 ... | | [ 아인 | 2014-01-06 ] | | | |  | <찰떡구이> | 조회: 4066 | | 찰떡구이 재료(2인분)필수 재료 찰떡(20×30cm), 슬라이스 아몬드(1), 호박씨(2), 설탕(2)1. 찰떡은 5×5cm로 썰고,*tip. 도마와 칼에 식용유나 참기름... | | [ 하얀세상 | 2014-01-06 ] | | | |  | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕 | 조회: 4497 | | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕재료어묵 약간, 배추 잎 10장, 미니 당근 10개, 유부주머니 8개, 표고버섯(작은 크기) 4개, 무 1/4개... | | [ 백설공주 | 2013-12-16 ] | | | |  | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 | 조회: 4066 | | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이재료가마보코 어묵 4개, 쪽파 2뿌리, 모차렐라치즈 1/3컵, 데리야키소스(간장·황설탕·맛술·청주·유자청 1큰술씩), ... | | [ 청개구리 | 2013-12-16 ] | | | |  | 사케와 잘 어울리는 어묵나베 | 조회: 4068 | | 사케와 잘 어울리는 어묵나베재료시판 꼬치탕용 어묵 320g, 무 200g, 곤약 80g, 달걀 2개, 다시마 10×10cm 1장, 당근 1/4개, 가쓰오부시... | | [ 맑음 | 2013-12-16 ] | | | |  | 와인과 즐기는 어묵샐러드 | 조회: 4070 | | 와인과 즐기는 어묵샐러드재료어묵 200g, 게맛살 4줄, 방울토마토 5개, 로메인 상추 2장, 오이·색깔별 파프리카 1/4개씩, 슬라이스 아몬드 2큰술, 소... | | [ 하늘 | 2013-12-16 ] | | | |
|
|