맛있는 간식요리

A. 딸기+딸기잼+생크림
식빵 1장, 딸기 2~3개, 생크림 ½컵, 딸기잼 2큰술

1. 딸기는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 슬라이스한다.
2. 딸기잼과 생크림을 차가운 볼에 담고 핸드믹서를 이용해 거품을 낸다.
3. 식빵 위에 거품 낸 딸기생크림을 두툼하게 바른 뒤 슬라이스한 딸기를 올린다.

B. 현미시리얼+초콜릿잼
식빵 1장, 현미시리얼 3큰술, 초콜릿잼 1큰술

1. 토스트한 식빵 위에 초콜릿잼을 골고루 펴 바른다.
2. ①에 현미시리얼을 소복하게 얹는다.

C. 바나나+시나몬 향의 캐러멜
식빵 1장, 바나나 1개, 황설탕 2큰술, 버터 1큰술, 시나몬가루 ¼작은술

1. 바나나는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 둥글게 썬다.
2. 팬에 버터를 넣고 녹이다가 황설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 잘 섞어 캐러멜을 만든다.
3. ②에 둥글게 썬 바나나를 넣고 시나몬가루를 뿌린 뒤 1분 정도 졸인다.
4. 토스트한 식빵 위에 ③을 올린다.

D. 래디시+오이+마요네즈
식빵 1장, 래디시 1개, 오이 ¼개, 마요네즈 1작은술

1. 래디시와 오이는 깨끗이 씻은 다음 얇게 슬라이스한다.
2. 식빵에 마요네즈를 골고루 펴 바른 뒤 슬라이스한 래디시와 오이를 포개 올린다.

E. 구운 마늘+크림치즈
곡물식빵 1장, 마늘 6쪽, 크림치즈 ¼컵, 꿀 1큰술, 식용유(또는 올리브유) 적당량, 소금 약간

1. 작은 냄비에 마늘과 마늘이 잠길 정도의 식용유를 넣고 약한 불에서 15분 정도 익힌다.
2. 마늘이 연갈색을 띠고 부드럽게 익으면 식용유에서 건져낸다.
3. 상온에서 부드러워진 크림치즈와 ②의 마늘을 볼에 담고 포크로 잘 으깨면서 섞는다.
4. ③에 꿀을 넣고 기호에 맞게 소금으로 간한 다음 곡물식빵 위에 펴 바른다.

F. 사과+모차렐라치즈
식빵 1장, 사과 ½개, 모차렐라치즈 4작은술, 황설탕 1작은술

1. 사과는 깨끗이 씻은 다음 껍질째 가늘게 채 썬다.
2. ①에 황설탕을 넣고 잘 버무린 다음 식빵 위에 올린다.
3. ②에 모차렐라치즈를 올린 뒤 250℃로 예열한 오븐에서 5~6분 정도 노릇해질 때까지 굽는다

G. 베이컨+토마토페이스트
식빵 1장, 베이컨 2장, 버터 ¼컵, 토마토페이스트 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

1. 베이컨은 잘게 다져 달군 팬에 바삭하게 볶은 다음 키친타월에 올려 기름기를 뺀다.
2. 상온에서 부드러워진 버터를 볼에 담고 토마토페이스트, 볶은 베이컨, 소금과 후춧가루를 넣어 잘 섞는다.
3. 토스트한 식빵 위에 ②를 펴 바른다.

H. 달걀+피클+마요네즈
곡물식빵 1장, 달걀 2개, 다진 피클·마요네즈 1큰술씩, 다진 파슬리 2작은술

1. 냄비에 물을 붓고 달걀을 넣는다. 물이 끓기 시작한 후부터 12분 정도 삶아 완숙으로 익힌다.
2. 삶은 달걀은 찬물에 헹군 뒤 껍질을 벗겨 잘게 다진다.
3. 볼에 다진 달걀, 다진 피클, 마요네즈, 다진 파슬리를 넣고 골고루 섞은 다음 식빵 위에 펴 바른다.