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코코넛쿠키

글쓴이: 구사일생  |  날짜: 2008-10-17 조회: 75649
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FhFO&page=393   복사

코코넛쿠키


코코넛쿠키주재료
버터 487g, 슈거 파우더 225g, 아몬드 가루 112g, 슬라이스 코코넛 112g, 소금 4.5g, 달걀 75g, 밀가루(중력분) 487g

코코넛쿠키
1 버터, 슈거 파우더, 소금을 섞다가(사진 1) 크림이 된 후(사진 2) 달걀을 넣고 다시 섞는다.
2 ①에 아몬드 가루, 코코넛을 넣고 섞는다.
3 ②에 밀가루를 넣고 살짝 섞는다(사진 3·4).
4 유산지를 깐 바닥에 반죽을 놓고 평평하게 편다(사진 5). 다시 유산지를 덮은 다음(사진 6) 냉장고에 30분 이상 넣어 둔다.
5 반죽을 꺼내 가래떡처럼 길게 모양 낸 후(사진 7) 다시 냉동실에 넣어 2시간 동안 보관한다.
6 굳은 반죽을 0.5cm 두께로 잘라(사진 8) 175℃로 예열한 오븐에 넣어 10분 정도 굽는다.

코코넛쿠키

코코넛쿠키

코코넛쿠키

코코넛쿠키

코코넛쿠키

코코넛쿠키

코코넛쿠키

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주재료 밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅...
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주재료 계란, 버터, 박력분, 설탕 그리고 레몬 1.우선 오븐은 150-180도 정도로 예열해 둠니다. (타는게 불안하신 분들은 약한불에서 오래...
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주재료 버터 250g , 설탕 90g, 바닐라 설탕 1봉(10g), 아몬드 가루 120g, 박력분 300g 부재료 초코장식: 버터 50g, 분설탕 50g, 달걀 흰자 50g...
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