맛있는 간식요리

프렌츠토스트 같은 몬테크리스토 샌드위치

 계란 2개, 슬라이스햄 2장, 닭고기로 만든 슬라이스햄 3장, 식빵 3장, 슬라이스치즈 3장

끓는물에 햄을 넣고 데쳐 줍니다.

그릇에 계란을 깨어 넣고 아몬드가루 1큰술(또는 집에 가지고 계신 견과류 가루), 우유 2 + 1/2큰술,

소금을 넣고 섞어 줍니다.

           여기서 부터 Point입니다.

기존의 몬테크리스토 샌드위치는 빵의 갈색부분을 자른 다음 재료들을 올려 주고

계란물 + 밀가루를 묻혀 팬에 앞, 뒤, 옆부분을 다 익혀 줍니다.

이런 번거러운 과정을 한번에 해결 보았습니다.^^

먼저 식빵을 계란물에 담구어 촉촉하게 만들어 줍니다.

팬에 버터를 넣고 계란물을 묻힌 식빵을 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워 줍니다.

          그 다음 간단하게 치즈를 올려 주시면 계란물 과정이 벌써 끝난답니다.

구워 둔 식빵에 햄 놓고, 햄 위에 머스타드를 발라 줍니다.

머스타드 위에 다시 햄을 놓아 줍니다.

 다시 식빵을 올려 주고 닭가슴살햄을 놓고 식빵으로 덮어 주시면 끝입니다.

정말로 간단하죠.

이제 더이상 앞, 뒤, 옆으로 굽지 마세요.

저는 오늘 이 방법으로 정말로 빨리 만들었답니다. 

이 방법 추천 해 드리고 싶네요.