테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 348099  
피자토스트조회 344015  
두부탕면조회 335176  
영화관 나초 부럽지 ...조회 296582  
오징어덮밥~~조회 276577  
핫케이크 가루로 롤케...조회 261324  
쫀득함의 최강자 미니...조회 251283  
브런치 만들기조회 207498  
간편한 야식 치즈 떡...조회 199482  
어니언링조회 198808  

이전글 다음글 목록 

바나나스프레드와 바나나 팬케이크

글쓴이: 까꿍  |  날짜: 2011-03-21 조회: 34161
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Fx9NeA%3D%3D&page=331   복사


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

우울함에 직빵! 바나나 팬케이크
(지름 약 13cm의 팬케이크 4-5개 분량, 3명 정도 충분히 먹습니다.)

재료 박력분 120g, 베이킹파우더 1작은술, 설탕 20g, 소금 1g, 달걀 1개, 우유 140g,
바닐라오일 2-3방울, 식용유 1큰술, 바나나 2개

바나나 스프레드 바나나 3개, 설탕 2큰술, 버터 25g, (기호에따라 시나몬 파우더)

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


+ 스프레드 발라 먹을 요량으로 그리 달지 않게 만들었어요.
시럽이나 스프레드 없이 드시려면 기호에 따라 설탕을 더 넣어주세요.

+ 중력분, 박력분 모두 사용가능합니다. ^^

+ 바나나스프레드는 바나나팬케이크 뿐만이 아니라
플레인빵 종류라면 어디든 발라먹어도 맛있는 스프레드입니다~
여러가지 활용해서 드세요.

+ 팬케이크 반죽은 일반적인 플레인 팬케이크 반죽과 같은 것입니다.^^
여러가지로 활용해서 드시면 됩니다.
여기에 딸기가루 녹차가루 코코아가루 등을 첨가하면
딸기맛 녹차맛 코코아맛 팬케이크가 되겠죠~

+ 팬케이크를 매끈하게 구우려면 후라이팬에 기름이 남아있지 않아야 합니다.
기름방울이 남아있는 곳에 부침개 자국처럼 자국이 남거든요.
완성되었을 때 냄새도 좋지 않구요.
식용유 떨어뜨려서 싹 닦아 냅니다. 코팅하는 기분으로..^^
내내 약불로 굽는것 잊지 마시고 딱 한 번만 뒤집어 주세요.






< 바나나 스프레드 >



바나나스프레드와 바나나 팬케이크

바나나를 잘게 썰고... 팬에 버터를 녹인 다음 썰어 놓은 바나나를 넣어 뭉개며 볶아준다.


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

설탕을 넣어 잠시 더 볶으며 조린다. 기호에 따라 시나몬 파우더를 넣어도 좋다.

<팬케이크>


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 섞어놓고 여기에 달걀과 우류를 넣어 거품기로 저어준다.
반죽에 식용유와 바닐라오일을 넣고 매끈하게 섞으면 된다.




바나나스프레드와 바나나 팬케이크

식용유를 떨어뜨려 닦아낸 후라이팬에 반죽을 한 국자 떠서 올린다.
이 때 중간에 끊기지 않도록 주르르 부어주는 것이 요령. 끊겼던 부분에 자국이 생기기 때문이다.


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

약불로 굽다보면 사진처럼 기포가 생긴다.
이 때 한 번에 뒤집어 반대쪽도 구워주면 금새 매끈한 핫케이크가 완성된다.


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

준비한 바나나스프레드를 펴 바르고 주변에는 생 바나나를 잘라 둘러준다.
여기 팬 케이크를 한 장 더 올리고 같은 방법으로 스프레드+바나나 토핑해가며 쌓으면 된다.


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

맨 윗장에는 생 바나나를 올리고 심심해서 초록 잎사귀로 장식해봤다.
여기 한 가운데 생크림을 짜 올리거나 아이스크림을 올려도 훌륭해진다. 기린씨는 재료가 없으니 패쓰~


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

이대로 먹어도 충분히 맛있고...


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

기호에 따라 초코시럽이나 메이플 시럽을 곁들여도 좋다.


바나나스프레드와 바나나 팬케이크

두툼하고 포스르르하게 구워진 팬케이크와 사이사이 바나나들^0^
달콤하면서도 너무나 진하게 자극적인 단맛이 아닌데다가
바나나의 향과 질감까지 더해져서 제대로 부드럽다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
크림치즈빵~크림치즈빵~조회: 23847
이론..... 이런일이 ...... 사실 어제 이녀석 포스팅하려고 아침일찍 분주히 사진찍었는데, 그만... 못하고 말았더라지요. 담날 해야겠다....하고 생각했는데, 냉이...
[ 로사 | 2010-01-07 ]
무반죽 애호박 발효빵무반죽 애호박 발효빵조회: 27615
언제부터인가, 킹아서레시피부터 시작되는 듯 하더니, 은근히 퍼지기 시작하는 무반죽법. 어떤분께서 여쭤보셨었어요. 무반죽빵을 만들어보고 싶은데... 맛이 상상되지 않아 못 만들...
[ 슬픈이별 | 2010-01-06 ]
카나페 만들기~카나페 만들기~조회: 32092
주로 와인 안주로 먹는 카나페를 간식 느낌으로 만들어 봤어요...^^ 당근 술을 못하는 저희 집은 아이들과 함께 간식으로 즐겨 먹었답니다...ㅋ 있는 재료들로 초간...
[ 포라 | 2010-01-05 ]
비빔면~비빔면~조회: 36715
눈오는 겨울밤...야식으로 김장김치 쫑쫑 썰어서 비빔면 어때요? 재료 중면,신김치조금,양배추조금,봄동조금,계란1개,참기름.깨 양념장-식초4큰술,설탕3큰술,미림2큰술...
[ 어린새싹 | 2010-01-04 ]
메밀무화과빵.메밀무화과빵.조회: 51682
메밀가루를 넣었습니다... 보라님께서 얼마전 그러시더라구요. 아버지께서 메밀을 좋아하시는데 혹시 넣어도 빵이 되냐고... 잠시만 기다려 달라고 했는데.... 넘 늦은건 아니죠...
[ 아침 | 2010-01-03 ]
연근깎두기연근깎두기조회: 58385
이제 오늘만 지나면 2010년 새해 첫날입니다. 2009년 마지막 요리글을 연근깍두기로 올립니다^^* 고마운 블로그 이웃이신 숲지기님께서 보내주신 유기농연근과 단맛이 나...
[ 후루룩소녀 | 2010-01-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기