양배추 부침개

마른 미역을  한입 크기로 잘라 .

포도씨유에 살짝 굽듯 굴려주면 완성입니다. 

깨소금 .기호대로 설탕 간하면 

도시락 반찬 술안주에도 좋습니다.

감자를 먹기좋게 잘라  전분을 씻어 낸 다음

전분가루를 묻혀

포도씨유에 기름 많이 넣지 않고 굽듯 튀겨냅니다.   

돼지고기는 기름기 적은 후지 부분을 슬라이스하고 

후추 .소금 간하여 전분가루 묻혀 

기름에 살짝 구워내듯 합니다. 

꽁치도 역시 ↗같은 방법으로 합니다. ↕

포도씨유를 많이 넣지 않고  굴리듯 구워내면 이렇게 됩니다. 

팬에 기름기가 남지 않은 특징입니다. 

꼭 이방법 해보세요 .

팬에 기름이 남지 않아 절약하는 방법입니다. 

담백한 감자.돼지고기.꽁치와 쌈밥! 

건강을 위하는 일이

가장 우선순위라면

어찌 해먹어야 하는지

중요한 부분입니다.

아무리 영양이 많다고 해서

아이들이 그다지 좋아하지 않은 야채들을

억지로 먹일 수는 없습니다.

냉장고 자투리 야채들을 모아모아 .

 무 . 감자 . 양배추. 브로콜리 당근. 양파 . 풋마늘 

우유넣고  단단한 야채들을 갈아보세요 . 

부침가루 .계란 넣고 부치면 

야들야들 부들부들한 전이됩니다.   

냉장고 안에 있는

채소와 우유 계란만 있으면 언제든지 가능한 부침전입니다.

따뜻할때  김치랑 드시고