 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
우울할때 먹으면 딱이야-가토쇼콜라^^ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxBIdQ%3D%3D&page=26
|
||
재료: 버터60g,초콜릿60g,중력분30g,코코아가루30g,생크림1/2컵,설탕100g,계란3개,슈가파우더
커피랑도 우유랑도 너무 잘 어울리는 맛이에요^^
버터와 초콜릿을 중탕이나 전자렌지에서 녹여줍니다 전 시판용 초콜릿을 ㅋㅋㅋ 제과용이면 더 좋아요^^
계란 노른자에 설탕 반을 넣고 핸드믹서기로 잘 섞어서
뽀얀 색이 나게 만들어 줍니다
생크림을 넣고 살살 섞어서 준비해 두고
계란 흰자에 나머지 설탕을 넣고
핸드믹서기를 고속으로 돌려주어 거품을 빡빡하게 만들어 줍니다 노른자가 묻은 믹서기는 깨끗이 씻고 물기를 없앤후 흰자거품을 내 주어야 합니다
노른자 거품에 가루류를 체쳐서 넣고 잘 섞어준후
흰자거품의 반을 덜어서 거품이 죽지 않게 살살 섞어주고
버터와 초콜릿 녹인것을 넣고 섞어준 후
나머지 거품을 넣고 거품이 죽지 않도록 위에서 아래로 퍼올리듯 섞어 줍니다
여우는 카스테라 틀에 넣어서 구웠어요 삼실에 가져가기 쉽도록 ㅎㅎㅎ 선물용이나 간식으로 집에서 드실거면 원형 케잌틀이나 사각틀에 구워도 되어요^^
180도 예열된 오븐에서 35~40분 사우나하고 나온 아이들 큭~~사진이 없네요 ^^;; 위에 슈가파우더 솔솔 뿌려주면 된답니다
까망케잌에 하양 슈가 파우더 멋져부러 ㅎㅎㅎ
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 콩나물 & 무채나물 | 조회: 3827 |
| 콩나물 무채나물 집에서 손쉽게 밑반찬으로 해 먹을 수 있는 나물 참기름과 국간장으로만 간을 해 담백하게 먹을 수 있는 나물. 밑반찬으로 먹기 좋다. 난이도 하 ... | ||
| [ 츠키 | 2014-04-03 ] | ||
 | 빙떡 | 조회: 3702 |
| 빙떡 메밀무순을 넣은 빙떡 제주도의 빙떡에서 아이디어를 얻은 요리. 강원도 메밀전병과 모양이 비슷하지만 크기가 훨씬 작다. 난이도 하 열량 230kcal 가격대 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-04-03 ] | ||
 | 올리브 오일 과메기 | 조회: 3585 |
| 올리브 오일 과메기 올리브에 절여 오래두고 먹을 수 있는 과메기 포항 과메기가 유명하다지만 동해바다에서 잡아 덕장에서 말린 것도 제법 맛있다. 비닐하우스에 널어 연탄불로 ... | ||
| [ 청아 | 2014-04-03 ] | ||
 | 허니 스테이크 | 조회: 3752 |
| 허니 스테이크 달콤한 허니 스테이크 벌꿀소스로 맛을낸 달콤한 스테이크. 대나무향을 입혀 구우면 향긋하고 맛이 좋다. 난이도 상 열량 380kcal 가격대 3만원 이... | ||
| [ 하레 | 2014-04-03 ] | ||
 | 단호박영양밥 | 조회: 3728 |
| 단호박영양밥 단호박에 찹쌀, 닭고기, 버섯, 은행, 밤, 대추, 연근 등 영양 성분이 고루 담은 영양밥. 작고 앙증맞은 미니단호박에 만들면 1인분씩 따로 서브할 수 있어 손님... | ||
| [ 츠키나 | 2014-04-02 ] | ||
 | 단호박무스 | 조회: 3819 |
| 단호박무스 단호박을 통째로 갈아 넣은 단호박무스는 달콤하면서 부드러워 식사 후 디저트로 제격이다. 재료껍질 벗긴 단호박 110g, 생크림 400ml, 우유 100ml,... | ||
| [ 시엘 | 2014-04-02 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
