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맛있는 간식요리
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사랑만큼 달콤한 고구마를 듬뿍~ 하트 고구마 포켓 샌드위치 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxBPcQ%3D%3D&page=271
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새벽같이 출근하는 박사마를위한 간단 아침메뉴~ 뭐가 좋을까 요즘 고민중이와요
간단히 만들수있고 부담없이 먹을수있고...
그래서 만들었음다 은빈 박사마가 좋아하는 달콤한 고구마를 듬뿍 넣은 달콤한 샌드위치 제사랑만큰 달콤한 고구마 샌드위치 함께 만들어보실까요???
고구마 포켓 샌드위치
고구마(중간사이즈)2개, 우유1-2큰술, 저지방마요네즈1큰술, 건조블루베리 건조크렌베리 적당량, 식빵 2쪽, 저지방 마요네즈약간
고구마는 깨끗이 씻어 필립스 찜기에 넣어줍니다
필립스 찜기에는 재료별로 간단 버튼이있어요
고구마같은 채소를 삶을때는 채소그림이 그려진 버튼을 누르면 자동으로 시간이 세팅된다지요 '20분'
추가로 시간을 늘리고 싶다면 -/+ 을 눌러 시간을 조절하실수있어요
삶아진 고구마는 뜨거울때 껍질을 벗기고 바로 으깨줍니다
여기에 우유와 저지방 마요네즈를 넣고 고루 저어 섞어주세요
우유의양은 고구마의 상태에 따라 조절해주시면되요
여기에 건조 블루베리와 건조크렌베리를 넣고 고루 저어 섞어줍니다
취향에 따라 건포도를 대신 넣어주셔도되요
이제 빵만 준비하시면되요~
식빵은 냉동실에 보관해두던거라 실온에 해동하면되는데 바쁜 아침에는 녹을때까지 기다릴수없자나요
일단 필립스 토스터기에 식빵을 넣고...~
필립스 토스터기에 보시면 눈꽃모양 버튼이있어요 요게바로 해동버튼이라지요~~~
요거면 얼었던 식빵이 바로 말랑말랑해진답니다
노릇노릇 바삭하게 구워진 식빵
윗쪽에 덮어줄 식빵에 'I ♥ YOU'를 살포시찍어주구요
이과정은 생략하셔도되요
바닥면의 식빵 안쪽에 저지방 마요네즈를 고루 펴 발라줍니다
가운데 고구마를 한스푼 떠 올리고...
준비해둔 식빵으로 덮고 샌드위치틀로 꾹!! 눌러주면 완성
사랑스러운 하트 고구마포켓샌드위치~
그리고 나름 꽤나 신경써서 모양낸 딸기와 키위까지 함께 담았사와요
부드럽고 달콤한 사랑만큼 달콤한 가득한 고구마가 듬뿍 거기에 새콤하니 씹히는 즐거움이있는 건조과일까지 넣어 영양만점 샌드위치예요
달콤한 고구마 포켓 샌드위치라면 든든한 하루가 시작될것같죠??? |
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