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맛있는 간식요리
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바삭 바삭한 No 버터 오트밀 초콜렛칩 쿠키! | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxhIcw%3D%3D&page=263
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가루들을 먼저 섞어주세요 밀가루에 베이킹소다와 계피를 넣어주세요 계피가 나무 껍질이라는거 아셨나요?? (전 몰랐습니다... 대학교 4학년때 조교하면서 알았어요 ㅋㅋㅋㅋ) 이 스틱을 보면서도 뭘까 궁금해하기만 했답니다 호호 계피를 얼른 갈아주세요 호호 전 계피를 너무 좋아해요!! 그래서 많이 넣었습니다 ㅋㅋ 위에 합쳐진 가루들은 다른곳에 옮겨두시구요 이제 오트밀 그리고 계란 1개를 잘 풀어주신후 반개만 (약 25g) 넣어주셔요 계란과 카놀라유를 아까 만들어둔 가루에 조금씩 부워주시면서 섞어주세요 오트밀이 거칠어서 잘 안섞이는 느낌일꺼에요 계속 하시다 보면 이렇게 됩니다.! 에고고 초컬렛칩 넣은걸 사진으로 안찍었네요. 원하시는 만큼 넣으세요 ^^ 이제 숫가락으로 떠서 쿠킹쉿에 (쿠킹팬?쿠키쉿?쿠키 쿠키......굽는판 ㅠㅠ) 가지런히 올려주셔요... 베이킹소다를 넣었지만 오트밀의 무게로 많이 부풀지 않아요 촘촘히 넣어주셔도 돼요 전 딱 32개 나왔어요 이제 180도로 예열된 오븐에 넣어주시면 끝! 10분 12분정도 걸려요. 열어보셔서 골든빛이 나고 딱딱해지면 된거에요^^ 한입 깨물어 봤어요! 완전 고소해요 ㅠㅠㅠㅠ 오트밀의 양을 늘리고 설탕의 양을 줄여서 고소하고 담백한 오늘의 쿠키! 버터를 사용하지 않은거라 더 건강하고 바삭바삭해요! 오트밀을 많이 넣어서 한개만 먹어도 배부르답니다! 그치만 한개에서 멈출실순 없을껄요 ㅋㅋㅋㅋ 맛있는 오트밀 초콜렛칩 쿠키! 집에 견과류가 있으시다면 넣어주셔도 무방해요 그렇게 된다면 계란을 1개 다 넣어주셔야할지도 모르겠네요 |
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