토마토와플-비타민 풍부한 간식..

yeye yeye yeye yeye  토마토와플  yeye yeye yeye yeye

재료: 박력분120g, 버터30g, 설탕20g, 달걀1개, 베이킹파우더3g,메이플시럽15g, 토마토즙1/2컵,

       다진토마토50g

먼저.. 와플 반죽을 만들건데요~

볼에 실온의 말랑 버터를 넣고 휘핑한후..

분량의 설탕을 넣고 버터랑 잘 섞어줍니다~

설탕이 버터에 잘 혼합이 되었으면..

달걀 한개를 넣고 잘 섞어줍니다~

토마토는 물 약간을 넣고

믹서기에 윙~~

갈아서 토마토쥬스를 내어준후..

반죽에 넣어주세요~

메이플 시럽 15g을 더 넣어

은은한 단맛을 더해줍니다~

체에 내린 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 넣고

주걱으로 잘 혼합해주세요~

토마토 씨를 제거한후

과육부분만 잘게 다져 반죽에 휘릭 던져넣고

섞어줍니다~

완성된 와플 반죽이에요~

토마토즙을 넣고 반죽을 하였더니..

색이 약간 뽈고죽죽한게..

맛있어보이네요~ㅎㅎ

와플기계를 오랜만에 끄집어내었어요~

와플팬에 반죽을 적당히 올려

구워내면 완성입니다~

토마토와를이랑

메이플시럽 넣고 간 토마토쥬스 한잔이랑..

토마토 생과 두쪽이랑

요렇게 먹으면..

한끼식사로도, 영양간식으로도 아주 훌륭하지요~^^