맛있는 간식요리

양파 싫어하는 아이들도 맛있게 먹는 바게트 새우 샌드위치

양파를 맛있게 볶아 새우랑 새콤달콤 소스와 어우러져 같이 먹는

맛있는 오픈 샌드위치를 만들어 먹었습니다..

샌드위치라고 꼭 위에 뚜껑을 덮을 이유는 없지요

새우를 한 마리씩 먹어 주니 행복한 맛 이랍니다..

새우는 늘 먹어도 허기가 진다능~

재료..바케트빵1개,새우12마리,양파1개,상추 12장,어린잎새싹

1......새우는 껍질과 ,내장을 빼고 프라이팬에 기름을 두른후

소금과 후추를 뿌려 가면서 빨강색이 돌게 앞,뒤로 구워 줍니다..

새우 익는 냄새가 구수하니 좋아요^^

워낙 새우를 좋아해서 샌드위치 만들기도 전에 까서 먹고 있네요^^

2....바게트 빵은 집에서 직접 썰었어요.

빵집에서 썰으면 넘 맘에 안 들게 비스듬히 썰어 주는것 같아요

3..양파는 채 썰어 프라이팬에 기름을 두르고 버터1큰술과 소금과 후추를 넣어 갈색이 나게 볶아 줍니다.

볶은 양파는 반찬으로 먹어도 된 답니다.

양파에서 단맛이 돌아 맛이 좋아요^^

소스..마요네즈2큰술,꿀1큰술,레몬즙1큰술,아몬드 다진것 반큰술

새콤 달콤한 소스 랍니다..

후다닥 간편 소스 만들때 자주 응용 한답니다..

바게트 빵에 무화과 잼 바르고->상추->볶은 양파 올리고->

구운 새우 올리고->소스를 뿌려 줍니다...->어린잎 새싹 올려서 마무리~