|
|
계란덮밥 |
| 글쓴이: 이뽄여우 | 날짜: 2011-02-23 |
조회: 3601 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxtNcQ%3D%3D&page=13
|
| 계란덮밥 |
|
|
| 입맛 없을땐 맛있는 청정원 국선생으로 맛낸 육수국물 자작히 넣은 계란덮밥 드시면 밥이 술술 넘어간답니다~ |
| |
 |
|
| 310kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
밥 2공기, 계란 3개 |
부재료 |
팽이버섯 1/2봉지, 곤약 50g, 실파 50g, 양파 1/2개, 멸치 약간, 다시마 약간, 무 약간, 대파 약간 |
양 념 |
청정원국선생 1컵, 청정원맛간장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 계란의 멍울을 풀고, 곤약, 양파는 가늘게 채썬다. |
|
| 2. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 실파는 3cm 길이로 썬다. |
|
| 3. 냄비에 다시물을 비롯한 분량의 국물 재료를 넣어 끓이다가 곤약, 양파, 실파, 팽이버섯을 넣는다. |
|
| 4. 국물이 끓으면 계란 푼 것을 넣고 젓지 않고 그대로 두었다가 엉기면 살짝 저어준다. |
|
| 5. 뜨거운 밥 위에 ④를 얹는다 | | | | |
| |  | 부추탕 | 조회: 1 | | | 제철 채소로 몸을 따뜻하게부추탕재료부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 ... | | | [ 헤르시 | 2014-05-02 ] | | | |  | 파 낙지찜 | 조회: 4262 | | | 담백한 맛으로 원기충전파 낙지찜재료낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰... | | | [ 편지 | 2014-05-02 ] | | | |  | 채소덮밥 | 조회: 4149 | | | 채소덮밥재료따뜻한 밥 1공기, 감자·양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 당근 1/8개, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 덮밥 국물(다시마 국물 1/3컵, 간장 1... | | | [ 하레 | 2014-05-02 ] | | | |  | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 조회: 4207 | | | 누룽지 된장 콩나물국밥재료콩나물 한 줌(100g), 달걀노른자 1개 분량, 송송 썬 쪽파 1큰술, 누룽지(지름 18cm 크기) 1장, 다시마 국물 2컵, 된장 2작은술만들기1... | | | [ 단풍잎 | 2014-05-02 ] | | | |  | 오곡밥 | 조회: 1 | | | 오곡밥재료멥쌀·찹쌀 1컵씩, 팥·수수·차조·검정콩 1/4컵씩, 밥물(팥 삶은 물 1컵, 물 2컵 내외), 소금 약간만들기1 찹쌀과 멥쌀, 검정콩은 깨끗이 씻어 불린다.... | | | [ 크티 | 2014-05-02 ] | | | |  | 파오믈렛 | 조회: 4499 | | | 파오믈렛재료잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 잘게 다진 ... | | | [ 미야 | 2014-05-02 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
