|
|
굴꼬치구이 |
| 글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2011-02-25 |
조회: 3669 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxtNeA%3D%3D&page=14
|
| 굴꼬치구이 |
|
|
| 요즘 굴이 제철이지요.... 맛있는 굴꼬치 요리를 간단하게 만들어 보세요 |
| |
 |
|
| 152kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
굴 200g |
부재료 |
식용유 약간 |
양 념 |
대파 2쪽, 굴소스 2큰술, 두반장 1/2큰술, 물 3큰술, 설탕 1/2큰술, 깨소금 약간, 마늘 약간, 생강 약간, 참기름 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 굴에 있는 껍질을 제거하고 모양이 흐트러지지 않게 깨끗한 물에 한번 씻은 후 체에 받혀 물기를 제거한다. |
|
| 2. 대파는 가로 3cm 크기로 썰어 준비한다. |
|
| 3. 마늘, 생강은 다져서 준비한다. |
|
| 4. 굴소스2큰술, 두반장1/2큰술, 물3큰술, 설탕1/2큰술, 깨소금약간, 다진마늘, 생강, 참기름약간을 넣어 소스를 만든다. |
|
| 5. 꼬치에 손질한 굴, 대파를 차례로 끼워 기름 두른 팬에 살짝 한번 지져낸다. |
|
| 6. 5번 굴이 익기 시작하면 4번 소스를 발라가며, 타지 않게 구워낸다. |
|
| **소스를 바르면서 구울때는 불세기를 약하게 한다. | | | | |
| |  | 바나나구이 & 호두 곁들인 생강 프렌치토스트 | 조회: 4481 | | | 바나나구이 호두 곁들인 생강 프렌치토스트재료바나나 2개, 호두 1/3컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1/2작은술, 식빵 4장, 식용유 2큰술, 생강 달걀물(달걀 1개, 우유 1... | | | [ 애니랜드 | 2014-05-02 ] | | | |  | 버섯볶음 올린 스위스식 로스티 | 조회: 4296 | | | 버섯볶음 올린 스위스식 로스티재료감자 2개, 양파 1/4개, 베이컨 3줄, 애느타리버섯 1/2팩(100g), 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기1 감자... | | | [ 상큼걸 | 2014-05-02 ] | | | |  | 토마토에이드 | 조회: 1 | | | 토마토에이드 재료 토마토 ½개, 아가베시럽 1큰술, 탄산수 2컵 조리시간 5분분량 2인분 만드는 법 1 토마토와 아가베시럽, 탄산수 1컵을 믹서에 넣고 곱게 간다.2 완... | | | [ 케이트 | 2014-04-28 ] | | | |  | 라즈베리통밀케이크 | 조회: 1 | | | 라즈베리통밀케이크 재료 통밀가루 200g, 아몬드파우더 90g, 두유 280g, 유기농 황설탕ㆍ카놀라유 80g씩, 라즈베리잼 50g, 냉동 라즈베리 15개, 시나몬파우더 ... | | | [ 슬픈세월 | 2014-04-28 ] | | | |  | 모닝샌드위치 | 조회: 1 | | | 직접 만들어 더욱 영양만점 ‘blt 모닝 샌드위치’ [난이도 : ★☆☆]재료 : 모닝빵 3개, 양상추 큰 것 2장, 원형 모짜렐라 치즈 3장, 토마토 1개,... | | | [ 츠유 | 2014-04-25 ] | | | |  | candied apple | 조회: 4357 | | | candied apple조리시간50min / 재료분량:3인분 / 난이도:중재료사과 3개시럽설탕·물 1컵씩, 레몬즙 1큰술, 바닐라에센스 3방울1 사과는 깨끗이 씻어 물기를 ... | | | [ 미야 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
