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맛있는 간식요리
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두부탕면 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxxK&page=289
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두부탕면 재료 ∥ 홍콩면(또는 달걀국수) 300g 두부탕 ∥ 두부 1모, 마른 고추 4개, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술, 녹말물 4큰술, 고추기름 3큰술, 닭뼈 육수 4컵, 두반장 ½컵 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩 준비하기 1. 홍콩면은 끓는 물에 2분간 삶은 다음 찬물에 헹군다. 2. 두부는 칼면으로 고루 으깬다. 3. 마른 고추는 씨를 제거하고 굵직하게 썬다. 만들기 1. 냄비에 고추기름을 두르고 마른 고추와 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향이 나도록 볶는다. 2. ①에 닭뼈 육수를 붓고 두반장을 넣어 끓인다. 3. ②의 간은 소금과 후춧가루로 맞추고 녹말물을 풀어 걸쭉히 농도를 맞춰 두부탕을 만든다. 4. 홍콩면은 따뜻한 물에 담가 데운 다음 ③의 두부탕에 붓는다. |
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 | 계란참치샌드위치 | 조회: 3158 |
| 참치 75g, 계란 2개, 쌈채소 10장, 사과 1/2 식빵 3장 식빵에 둥근 그릇이나 물컵으로 눌러 오려 줍니다. ... | ||
| [ 초록샤인 | 2010-09-30 ] | ||
 | 계란토스트 | 조회: 3114 |
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| [ 파란구름 | 2010-09-30 ] | ||
 | 닮고기밀쌈 | 조회: 3121 |
| 다음주면 추석명절이라 벌써부터 몸도 바쁘고, 맘도 바쁘고... 더군다나 명절이면 우리 주부들은 오랜만에 가족,친지들이 모이는 자리라 맨날 먹는음식 내놓을 수 없어 이래저래 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-09-30 ] | ||
 | 엄마가 만들면 길거리표 토스트도 력셔리해진다~... | 조회: 3123 |
| 굿모닝~~~좋은 아침 시작하셨어요~~ 오늘은 강남매가 학교를 쉬는 관계로 느긋한 아침을 시작하네요~~ 보통은 밥과 국으로 아침을 시작하지만 오늘아침은 강남매가 좋... | ||
| [ 쿠니 | 2010-09-27 ] | ||
 | 끼니거르지 마~! 딸의 점심 도시락용 계란채소샌드 | 조회: 3125 |
| 딸을위한 특별한 점심 도시락 계란 채소 샌드위치 어제 산행하는 남편위한 특별한 도시락에 관심을 보여주신 불친 여러분께 감사드립니다. 그런데 재료가 과하다고 남편... | ||
| [ 크리스 | 2010-09-27 ] | ||
 | 완전 색다른, 팬케이크 오픈버거 주말브런치 | 조회: 3373 |
| 늦은 아침 또는 이른 점심을 일컫는 브런치(brunch)는 브랙퍼스트와 런치[ br(eakfast) + (l)unch ]의 신생 조합어이다. 그런데, 브랙퍼스트는 반드... | ||
| [ 개나리 | 2010-09-27 ] | ||
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