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맛있는 간식요리
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노오븐/노버터) 건강하게 먹자! 크랜베리 녹차 찜 케이크 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxxNcQ%3D%3D&page=328
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어제 오늘은 정말 봄 날씨네용~^-^하하 덩달아 기분 좋아지는 하루네요... 요런날은 도시락 싸들고 바깥 나들이를 하고 싶지만~!!! 마음만 굴뚝 같을 뿐!!! 현실은...ㅠ_ㅜ
오늘은 크랜베리를 넣은 부드러운 맛의 녹차 파운드 케이크를 들고 왔어요... 이름이 파운드 케이크지~ 찜 케이크지요..ㅎㅎㅎ
'파운드 케이크'의 파운드라는 뜻은... 밀가루, 버터, 계란, 설탕의 비율을 모두 1파운드(453.6g)씩!! 같은 비율로 넣어 만든~ 영국 케이크이지요!!ㅎㅎ
제가 만든 파운드 케이크는 단지 모양만 비슷할 뿐!!ㅎㅎ 그치만 맛있으면 되지요..뭐..ㅋㅋ 푸핫!!;;
재 료 찜 솥 파운드 틀 小
박력분 80g 달걀 1개 설탕 50g 소금 1/2티스푼 녹차가루 1/2스푼 탈지분유 1/2스푼(생략가능) 베이킹파우더 1티스푼 우유 2스푼 카놀라유 3스푼 크랜베리 2스푼 아몬드슬라이스 한 줌
달걀은 만들기 1시간 전에 미리 냉장고에서 꺼내 준비~ 우유는 전자렌지의 30초 정도 돌려 데워서 준비~ 반죽하는 중간에 찜 솥을 불에 올려 한 김 올려 주세요!!!
레시피에 탈지 분유가 들어가는데요... 굳이 넣지 않으셔두 되요!!! 녹차향을 조금 눌러 주기 위해 넣었거든요...^-^ 덕분에 녹차향이 강하지 않고, 적당히~ 부드러운 향이 나와주었네요..하하~
다음부턴 파운드를 만들 때, 레시피 양을 늘려야 겠어요~ 빵빵하게~ 높이두 높게~ 만들고 싶네용..ㅎㅎ |
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 | 갈릭새우 야채볶음 | 조회: 4863 |
| 갈릭 새우 야채 볶음.... 해산물을 너무 사랑하는 김씨 아줌마.. 이번주엔 머리를 뗀 새우를 2파운드 사왔네요.. 요렇게 싱싱한 새우를 기냥 냉동실에 넣어두면... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2010-01-25 ] | ||
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| 한 입에 속~ 불고기 치즈 샌드위치 재료 샌드위치빵4장,치즈2장,양파2/1쪽.소고기간것100그램.마요네즈,계란2개,파슬리가루 고기양념-구기자맛간장2큰술,국간... | ||
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| 2010년이 시작된지도 벌써 한달이 다 되어 가네요. 나이가 들어감에 따라 세월이 얼마나 빠른지 실감하게 되요. 별로 하는 것도 없는데 연말과 연초에 이것저것 하다보니까 ... | ||
| [ 개나리 | 2010-01-22 ] | ||
 | 녹차 파운드 케이크 | 조회: 5788 |
| 집안일로 당분간 군산에서 지내게 될 듯 하다. 군산에서 생활을 한다고 생각하고보니 비로소 보이는 것들이 있다. 저녁 운동을 가시는 옆집 아주머니 아저씨의 늘어난 주름살도 ... | ||
| [ 비올레트 | 2010-01-21 ] | ||
 | 핫도그 | 조회: 5988 |
| 만드는 요령 ① 체에다 밀가루, 베이킹파우다, 바닐라향을 넣고 두세 번 쳐 놓는다. ② 넓은 그릇에 달걀, 설탕을 넣고 잘 섞은 후에 우유를 넣어 섞는다. ③ ... | ||
| [ 물방울 | 2010-01-20 ] | ||
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