테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 348411  
피자토스트조회 344333  
두부탕면조회 335504  
영화관 나초 부럽지 ...조회 296887  
오징어덮밥~~조회 276869  
핫케이크 가루로 롤케...조회 261560  
쫀득함의 최강자 미니...조회 251517  
브런치 만들기조회 207722  
간편한 야식 치즈 떡...조회 199708  
어니언링조회 199010  

이전글 다음글 목록 

시나몬 애플케익

글쓴이: 텐시  |  날짜: 2011-10-15 조회: 24904
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBOdg%3D%3D&page=264   복사
이레시피는...   

   카페 디저트에 뒤지지않는 맛이면서,

   건강함도 생각한..^^

   사과와 시나몬의 향과 오트밀파우더 때문인지,

   고소하면서도 부스러지듯 가벼운 식감의 조화를 가진~ 

   완소 애플케익이랍니다*****

 

 


시나몬 애플케익

 

 

  

         ~만드는 법을 볼까요~^^

 

  

    사과 하나는 깍아서, 링모양으로 잘라 

    레몬쥬스2Ts을 뿌려둡니다.

    건포도는 럼에 잠시 재워두시고...

    사과2개를 깍뚝썰기, 조금  크게 잘라 소스팬에 넣고,

    흑설탕 한스푼과함께 불에 올립니다. 

  *(오트밀은 살짝 구워, 그라인더에 직접 갈아 쓰시면 더 고소합니다)*

 

 


시나몬 애플케익

 

 

   시나몬, 레몬쥬스를 넣고,

   사과가 살짝 익으때까지 졸이다가, 식혀 둡니다.

 


시나몬 애플케익

 

 

     *오븐을 170도로 예열합니다.

     실온에 말랑한 버터를 거품기로 저어 크림처럼 풀어줍니다.

 


시나몬 애플케익

 

 

    설탕을 넣고, 잘 섞이도록 열심히 믹스하시고~

    꿀도 함께 넣어 주셔요~

 


시나몬 애플케익

    꿀과 설탕이 섞이면~

    계란을 조금씩 나누어.

    버터와 계란이 하나가 되도록 잘~ 섞어 줍니다.

 


시나몬 애플케익

 

 

    오트밀,아몬드파우더,밀가루,베이킹파우더,소다,소금을

    체에 한번 내립니다.

 


시나몬 애플케익

  

     

    계란과 버터믹스에 가루류를 넣고,

    우유2Ts(반죽의 농도를 보아가며 양을 조절하셔요~), 

    살짝~ 섞어두시고..

 


시나몬 애플케익

 

 

    졸여둔 사과와 건포도를 넣고,

   바닦에서 위쪽으로 들어 올리듯 가볍게~ 섞습니다.

 


시나몬 애플케익

 

    가루만 보이지않을 정도로 섞습니다.

    조금은 보여도 상관없으니, 절대 오버믹스하지 마세요~~

    쿠키반죽보다 묽은 정도의...

 


시나몬 애플케익

 

 

    팬에 반죽을 붓고,

    사과를 원하는 모양으로 올리시고,

    예열된 170도 오븐에서 25~30분 구워 주시고,

    가운데 젖가락으로 찔러보아 반죽이 묻어나지 않으면,완성입니다.

   


시나몬 애플케익

 

 

    색이 예쁘게 나왔어요~^^

    그런데 사과에 버터를 발라도 좋았을 걸 그랬어요.

    (만드실 때 참고하셔요~)

    단백하지만, 위쪽이 좀 드라이해보이는 것 같아요.

   식감은 딱 좋아요~

   너무 무르지않고,적당한 부드러움 가운데도,

   씹는 즐거움이 있답니다~

 

 


시나몬 애플케익

 

 

     사온지 며칠 지난 사과를 변신 시키에도 좋고,

     신선한 걸 쓰시면 더 맛있고,

     커피와 티와함께, 

     냉장고에 두고 다음날에도 더 맛있는...

     음~ 다음날 잘 안남지만요...

 


시나몬 애플케익

 

 

   *처음 베이킹하시는 분도 자신있게 도전해 보세요~

   어설픈 베이킹을 시도하던 때에도...

   맛있다는 칭찬을 여러번 듣게해 준~ 

   사과 좋아하신다면,

   꼭 만들어 보셔야 할 케익이라고,감히~^^

   시간이 있으시다면..

   케익만드셔서, 인사 많이 받으시는 즐거운 날 되셔요~~

 

 


시나몬 애플케익

 


시나몬 애플케익

  

 

savvy style블로그에서 다양한 저의 레시피와 만나세요~^^

  

 

저의 애플케익이 마음에 드신다면~

아래 추천을 눌러 주시면 감사하겠습니다~!!^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
새해엔 맛있는 선물로 시작해요~에그크로와상 샌드위치 박스새해엔 맛있는 선물로 시작해요~에그크로와상 샌...조회: 3754
고소한 계란과 베이컨, 양파를 넣어 만든 에그패티로 속을 채운 크로와상 샌드위치입니다. 여기에 장아찌로 간단하게 만들 수 있는 주먹밥을 곁들여 선물용 간식박스를 만들었어...
[ 시계바늘 | 2011-02-07 ]
이것이 최선이였습니다..! 유통기한 압박받던 휘핑크림 살리기.이것이 최선이였습니다..! 유통기한 압박받던 ...조회: 3434
하루에 베이킹 발행 포스팅을 두 번 했던 경험이 있었던가..? 없었던가..? 여하튼 말이죵. 냉장고 문을 열어보니, 맞다...그 전에 지금 이 시각 밴쿠버는 2월 6일 ...
[ 상큼걸 | 2011-02-07 ]
뭉실한 놈, 향긋한 놈 - 바나나 버터밀크 발효빵뭉실한 놈, 향긋한 놈 - 바나나 버터밀크 발효빵조회: 3395
오랫만의 발효빵입니다. 새로운 한 주의 시작을 향긋하고 보들시러운 바나나 버터밀크 빵으로, 뜨거운 빵집 문을 열어볼께요. 드르륵~~^^* 식탁 위의 바나나를 ...
[ 검은건담 | 2011-02-07 ]
이렇게 쉬운 쿠키를 보셨을까요?이렇게 쉬운 쿠키를 보셨을까요?조회: 3400
오늘은.. 잠시 숨을 쉬어보는 시간 속으로 손을 뻗어봅니다. 커피 한잔. 갖고 오심이 어떠신지요.^^ 레인쿠버인 밴쿠버에서의 빗줄기가 눈으로 보일듯..말듯한 날. ...
[ 꿈과희망 | 2011-02-07 ]
남은 떡국떡의 끝내주는 변화 - 떡 라자니아남은 떡국떡의 끝내주는 변화 - 떡 라자니아조회: 3369
태평양 건너 살고 있는 까닭에 명절음식을 이것저것 준비하여 먹는 것은 아니지만 기본적으로 떡국은 끓여 먹는다죠. 한국 마켓에서 구입한 떡국 떡은 4인 가족에게는 조금 많습...
[ 구사일생 | 2011-02-07 ]
설 준비. 바쁜 주부들을 위한 최고의 심리안정제 - 시나몬핫코코설 준비. 바쁜 주부들을 위한 최고의 심리안정...조회: 3355
이미 고향으로 향하신 분들도 계실것이고 이동중이신 분들도 계실 것이고 또한 밤에 출발하시는 분들도 계시겠죠. 가족과 친지를 만나는 곳은 웃음이 가득 넘쳐야 한다고 생각해요...
[ 쿠니 | 2011-02-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기