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맛있는 간식요리
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채식인이 아니어도 OK!!! 카카오닙 두유 채식스콘 ♣ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBPdg%3D%3D&page=288
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예전에는 선물이 필요하면 무얼살까를 고민했지만 홈베이킹을 시작하면서부터는 무엇만들까를 고민하게도었어요
몇일전 선물로 만들었던 채식스콘 알러지가 있는 소녀를 위해 나름 신경 써서 고른 레시피로 정성을 가득 담아 만들었다지요
버터 달걀 우유가 전혀 들어가지않아서 채식하시는 분들도 드실수있지만 채식인이 아니어도 맛나게 즐기실수있는 건강스콘 함께 만들어보자구요!!!
카카오닙 두유 스콘
두부120g, 무첨가두유100g, 카놀라오일60g, 유기농설탕70g,, 레몬즙1큰술, 소금약간, 유기농강력분280g, 베이킹파우더2작은술, 베이킹소다1/4작은술, 카카오닙(또는 초코칩) 2큰술, 오렌지필1큰술
볼에 두부, 두유, 카놀라오일, 설탕, 소금을 넣고...
핸드블랜더로 곱게곱게 갈아주세요
블랜더 대신 믹서를 이용하셔도됩니다
유기농 박력분과 베이킹파우더 베이킹소다를 두번정도 체쳐서 섞고 여기에 갈아둔 액체류를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요
가루가 살짝 보이는 상태에서 오렌지필과 카카오닙을 넣고 고루섞은후...
스콘 모양을 잡고 그위에 두유를 살짝 발라주세요
반죽을 큼지막한 원형으로 모양을 잡고 8등분해 잘라내거나 직사각형으로 길게 모양을 잡은후 삼각형 모양으로 잘라내셔도됩니다
180도로 예열된 오븐에넣고 15-20분간 구워줍니다
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 단풍잎파이 | 조회: 3148 |
| 가로수들이 예쁜 단풍으로 물들기 시작하는 가을입니다... 낙엽이 하나 둘 떨어지기도 하구요... 노화억제, 항산화, 항암효과 등 효능이 많은 천년초분말로 가을 분위기... | ||
| [ 별은이뽀 | 2010-10-01 ] | ||
 | 꿀밤쿠키 | 조회: 3153 |
| 가을하면 밤이 제일 먼저 생각나지요^^* 고소한 햇밤과 꿀로 속을 가득 채우고 겉은 바삭한 쿠키인 꿀밤볼쿠키를 구웠습니다. 밤만주와는 또다른 맛이 느껴지는 쿠키입니다... | ||
| [ 클로버 | 2010-10-01 ] | ||
 | 소고기 산적소스요리 | 조회: 3133 |
| 추석 때 갑자기 내린 폭우로 차례도 제대로 지내지 못하고 많은 피해를 입으신 분들 소식에 너무 안타까운 마음입니다. 빠른 복구 기원합니다. 추석이 지나면 시집과 친정에서... | ||
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| 여름 동안 복숭아 물김치를 맛있게 먹고... 추석 때 먹을 사과물김치를 담궜습니다. 소화효소가 들어있는 배와 위궤양에 좋은 양배추를 함께 넣어 고기를 많이 먹는 추석 때 ... | ||
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| 오후 4~5시에 집에 오는 아들아이. 딸아이야 유치원에서 조금이나마 간식을 먹고 오지만 아들아이는 12시에 급식을 하고는 집에 오는 동안 아무것도 먹지를 못하네요. 그래서... | ||
| [ 블랙로즈 | 2010-10-01 ] | ||
 | 단호박새우된장찌개 | 조회: 3138 |
| 명정음식이 많이 남아 생선이랑 ,전이랑 넣고 계속 찌개를 끓여 먹었더니 이제는 슬슬~ 질리네요. 그래서 오랫만에 된장찌개 끓여 먹을려고 마트에 갔더니 애호박 가격에 헐~ ... | ||
| [ 헤루에 | 2010-10-01 ] | ||
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