단호박에는 탄수화물,섬유질,비타민A,무기질이 풍부해서
남녀노소 누구에게나 좋고 아이들 두뇌발달에도 좋은 음식이에요.
단호박으로 만드는 초간단 영양간식
은은한 모과향 퍼지는 단호박 꿀구이
재료> 단호박 1통 , 꿀4큰술, 버터,소금, 후추, 통깨, 계피가루 , 모과시럽
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cooking
단호박 깨끗이 씻어 8등분하여 수저로 씨를 제거하고
단호박을 껍질째 초승달 모양으로 잘라서 사용해도 되지만
아이들을 위해 먹기좋은 크기로 잘라서 껍질 벗겨서 요리햇어요
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달구어진 팬에 버터를 녹이고
꿀을 발라준 단호박을 올려서 구워줍니다.
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타지않게 약불에서 은근히 구어주어요
오븐을 이용해도 물론 좋아요
노릇하게 단호박이 구어지면 소금, 후추를 약간 뿌려요
접시에 이쁘게 담고
모과차에 담긴 시럽을 한술 떠서 단호박위에 뿌려요
모과향이 은은하게 퍼져서 더 향기롭네요 ~
그 위에 계피가루와 통깨를 솔솔 뿌려주어요
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아이들이 좋아하는 딸기도 곁들여 장식하니 더 맛있어 보이죠~ㅎㅎ
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우유와 함께 먹으면 더욱더 영양한가득~
달콤한 입도 담백하게 완화시켜주어요...
은은한 계피향과 새콤한 모과향 단호박의 달콤함 까지
한번에 만족~ 부드럽고 고소한 단호박 꿀구이 |