바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자
오늘 소개 할 요리는 시판용 또띠아에 감자와 베이컨을 올려 고소하게
구워 낸 베이컨 감자 또띠아피자에요.
오랜만에 엄마의 본분(?)을 다한 간식 요리라죠.
요즘 큰 아이가 노는데 정신을 팔고 댕겨서 태권도 도장까지 댕겼다가 오면
저녁 7시 반에나 집에 들어 온답니다.
울 신랑보다 퇴근이 더 늦다죠..
요즘 간식거리를 안해줘서 늦나 싶어서 어제는 간식으로 유혹을 했답니다^^
결과는 일단 대 성공이었어요.
수업마치고 일찍 돌아와서 간식먹고 서윤이 조금 봐 주고 그랬답니다.
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실내 사진촬영이라 카메라 플래쉬를 켜고 촬영해야되는데
건망증때문에 그냥 촬영해 버린 결과물이에요.
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▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^
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재료는 위의 설명대로 간편합니다
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감자는 도톰하게 저미고 나머지 재료는 손톱크기로 썰고 블랙올리브는 저며서 준비합니다
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베이컨은 3cm 길이로 잘라 기름없이 마른 팬에 바싹 구워
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도톰하게 저민 감자는 찬물에 담가 두어 전분기를 제거하고
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또띠아에 토마토케첩3큰술을 먼저 발라주고
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감자, 양파, 피망, 블랙올리브, 베이컨을 보기 좋게 올려 줍니다.
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모짜렐라치즈를 뿌려
190도 오븐에 10분쯤 구워 주세요.
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케찹이 약간 타기는 했지만 아주 예쁘게 모냥이 빠졌군요
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간단하지만 아이들 간식으로는 최고죠~
정말 게눈 감추듯 사라져 버린답니다.
이상으로 오늘의 요리 또띠아피자 만들기였답니다~~