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만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

글쓴이: 하얀건담  |  날짜: 2008-11-18 조회: 11138
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBlN&page=307   복사


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리




[ 오븐없이 미니 피자 만들기 ]

 

1. 아래에서 볼 수 있듯이 재료는 베이컨, 양파, 파프리카, 버섯!

집에 초록색 피망이 당연히! 있을 줄로 알고 노랑색과 주황색의 미니 파프리카를 샀지만

집엔 피망이 없었다..-_-; 그래도 뭐 그런데로 먹을만한것들만 모아모아~~

모두 썰어 모아두었다!


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

 

 

 

2. 올리브 유를 넣고 준비한 재료를 볶는다.

거의 다 익었을 무렵 옥수수콘 투하!

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

3. 피자 도우를 대신할 오늘의 핵심 재료!!!

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

4. 토마토소스를 대신할 스파게리 쏘오스~!!


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

 

5.  아무것도 바르지 않은 다른 후라이팬에 만두피를 올려놓고 그 위에 토마토 소스를 올린다.

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

6. 그리고 그 위에 아까 충분히 볶은 재료들을 살포시 올려두3~

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

 

6.  그리고 그 위에 피자의 핵쉼!!! 피자치즈를 듬뿍~!

(사진 찍고 더 올렸음..;ㅋ)

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

 

7. 치즈가 잘 녹으라고 뚜껑을 덮어주고~

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

 

8. 익어라 익어라~~~~~~

주문을 외운 후! 짜잔~+_+

만두피의 위력은 가히 대단했다-

바삭바삭하니 타지 않고 맛있어요~~ㅠ_ㅠb

오븐없이도 해 먹을 수 있는 맛있는 피자~

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

[ 토스트 피자 만들기 ]

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

식빵으로 만들수 있는 간단한 피자 입니다. 굳어버린 식빵을 이용하세요.

 

주재료

식빵4장 , 양송이 4개, 햄 30g, 모짜렐라 치즈 60g씩, 피망 1개, 양파 1/2개,

케첩 1/2컵, 슬라이스 치즈 2장

 

부재료

버터, 식물성 식용유 적당량

 

만드는 법


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

1. 피망은 통썰기로 0.5cm로 썰고 양송이는 0.3cm로 잘게 썬다. 피망씨는 뺀다.

2. 양파, 햄, 모짜렐라치지는 대충 다진다.

3. 양파를 다져서 프라이팬에 식용유를 두르고 볶다가 케첩, 소금을 넣고 볶는다.

4. 프라이팬에 기름을 두르고 피망과 양송이, 햄을 넣어 각각 볶는다. 기름과 버터를

   반반씩 섞어서 쓰면 더욱 맛있다.

5. 식빵에 케첩소스를 바르고 볶은 야채를 올린 뒤 다진 모짜렐라 치즈를 뿌려

   오븐에서 5분정도 구워낸다.

6. 슬라이스 치즈를 길이로 잘라 올리기도 한다.

 

요리 Tip

케첩으로 만드는 토마토 소스가 너무 신맛이 날 때 설탕을 조금 넣으시면

신맛이 없어져요.

 

[ 단호박 피자 만들기 ]

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

주재료 단호박 1개, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 피망 1/2개, 고구마 1개, 파인애플 슬라이스 1조각, 옥수수콘 2큰술, 마요네즈 2큰술, 피자치즈 200g, 올리브오일 약간

 

 

1. 단호박은 윗부분을 잘라 속을 판다.
2. 1의 단호박을 위생비닐에 넣어 찜통에 20분정도 찐다.
3. 양파, 피망, 당근은 잘게 다져 올리브 오일에 살짝 볶아둔다.
4. 고구마는 삶아 다지고, 파인애플도 다진다.
5. 3과 4를 섞어, 마요네즈를 넣어 버무린다.
6. 2의 호박에 5를 넣는다.
7. 피자치즈를 넣어 오븐에 10분간 굽는다. 오븐이 없을때에는 전자렌지나 찜기에 10분정도 찐다.

 

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

만두피, 라면김치로 만드는 피자요리
단호박을 찔때 위생 비닐에 싸서 쪄야 수분을 먹지 않아 호박에 맛이 더 좋아요. 마지막에 오븐에 구우면 호박에 수분이 날라가 더욱 맛이 좋아요.

 

 

[ 라면 김치 피자 만들기 ]

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리주재료

라면, 피자소스, 김치, 햄, 피자치즈, 버터, 식용유, 후추

 

1 라면 반개를 끓는 물에 삶아 채에 걸러 물을 뺀 후 버터를 녹인 후라이팬에 볶아줍니다.(사진 1,2,3번 참고)
2 후라이팬에 식용유를 두르고 김치와 햄을 볶아 줍니다.(사진 4,5번 참고)
3 호일위에 라면을 올리고 피자소스를 발라줍니다. (사진 6번 참고)
4 피자소스위로 김치와 햄 피자치즈를 얹고 아주아주약한 불로 해서 후라이팬에 넣고 뚜껑을 닫아 줍니다.(사진 7,8번 참고)
5 치즈가 녹고 2~3분정도 더 기다려주고 꺼내 접시위에 올리면 라면김치피자 완성


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

만두피, 라면김치로 만드는 피자요리
햄외에 홍,청피망과 양송이버섯을 올려주면 한층 맛이 좋아져요

만두피, 라면김치로 만드는 피자요리
다시한번 강조하지만 정말 약한 불로 해놓고 구워야해요

만두피, 라면김치로 만드는 피자요리
피자소스는 일반시중에서 사용하는 것도 좋지만 만들어 사용하는 것도 좋아요

만두피, 라면김치로 만드는 피자요리
김치를 볶을 시에 양파를 넣어서 함께 볶아주어도 좋아요

 

 

[ 떡피자 만들기 ]

 


만두피, 라면김치로 만드는 피자요리

 

주재료

떡국떡, 토마토소스(케찹), 베이컨, 양송이, 피망, 피자치즈

 

1. 냉동실에 있는 떡국 떡은 해동시켜서 끓는물에 살짝 데친다.
2. 내열접시에 떡을 깔고 케찹이나 피자소스를 올리고 베이컨, 양송이버섯, 피자치즈를 올린다.
3. 2번위에 피망을 올리고 그 위에 피자치즈를 올리고 전자렌지에 3분가량 돌려준다.

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