정말 좋아라 하는 맛난 간식, 갈릭스틱을 만들었어요
지난 번에 러스크 만드는 포스팅을 한적 있는데요
그때 잘 안됐던 점들을 보완해서 다시 만들었더니 훨씬 성공적이었어요
과정도 간단해졌구요^^
계량은 밥숟가락으로 해요-
재료: 자투리식빵 작은 봉지 (500g정도), 버터 2스푼, 다진마늘 한스푼, 꿀 or 올리고당 2스푼 |
오븐 판 위에 종이 호일을 깔고
자투리 식빵들을 겹치지 않도록 가지런히 올려놓으세요
소스를 바르기 쉽게요-
버터, 마늘, 꿀 또는 올리고당을 잘 섞어서 전자렌지에 30초 돌려주세요 소스 재료의 양은 취향에 따라 가감해주세요
가지런히 펴놓은 식빵에 따뜻한 소스를 오일 솔에 발라 잘 펴발라 주세요
솔로 문지르면 식빵이 다 흐트려지고 잘 안발려요
솔로 톡톡 두드리듯 바르시면 쉽답니다
이 때 소스는 반정도만 바르셔요
한번 굽고 뒤집어 다시 발라 구울거에요-
오븐에 180도로 5분 구워주고,
꺼내서 뒤집은 다음 남은 소스를 다시 발라 4분 정도 구워주었어요
쉽게 타니까 잘 지켜보세요-
처음 한번 굽고 뒤집을 때 열이 센 부분과 약한 부분 바꿔주시는 것이 좋구요^^
양면 노릇하게 잘 구워졌어요-
하도 집어먹으면서 하다보니 양이 확 줄은거 있죠 ㅎㅎ
접시에 가득 담아놓고
신랑이랑 서재에서 놀면서 다- 먹었어요
넘 달지 않고 마늘향이 솔솔 나는 것이 간식으로 딱이에요!
과자 줄이기 운동에 동참하시며
주말 동안 먹을 간식, 이렇게 준비해 보시는게 어떠세요
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