테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 395874  
나들이도시락으로 좋은...조회 393099  
두부탕면조회 389647  
영화관 나초 부럽지 ...조회 344568  
오징어덮밥~~조회 318447  
핫케이크 가루로 롤케...조회 297965  
쫀득함의 최강자 미니...조회 285994  
브런치 만들기조회 239809  
어니언링조회 230828  
간편한 야식 치즈 떡...조회 230164  

이전글 다음글 목록 

머랭

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2011-08-25 조회: 5543
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRBKcA%3D%3D&page=334   복사




머랭


머랭


머랭


머랭


머랭


    1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.
    2. 달걀흰자에 거품이 생기면 바닐라오일을 넣고 준비한 설탕을 1/3씩 나누어 넣어가며 20~30여분간 거품기로 저어준다. 이때 주걱으로 볼의 가장자리의 머랭을 안쪽으로 잘 섞어가며 거품기로 저어준다.
    3. 원형깍지나 별모양깍지를 짤주머니에 끼고 완성된 머랭을 담아 유산지를 깐 오븐팬에 일정한 모양으로 짠 후 120도로 예열된 오븐에서 1시간정도 말리듯이 구워낸 후 충분히 식힌 후 상에 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
간단한 아침 파스타간단한 아침 파스타조회: 42535
ㆍ맞벌이 부부의 아침 먹고 굿모닝~ 캠페인 파스타는 쌀에 비해 칼슘 9배, 철분이 15배 많이 함유돼 있고, 요리시 사용되는 올리브유는 콜레스테롤이 전혀 들어 있지 않...
[ 검은건담 | 2009-12-18 ]
한입에 쏙~ 떡찜한입에 쏙~ 떡찜조회: 36300
가래떡을 색다르게 먹을 수 있는 떡찜~~~ 소박이처럼 고기속을 넣어 살짝 쪄 주세요 한입에 맛도 영양도 모두 넣을 수 있답니다 ㅎㅎ 상큼한 유기농키위를 곁들이면 ...
[ 바이올린 | 2009-12-17 ]
달콤한 코코아 오믈렛달콤한 코코아 오믈렛조회: 32168
은근히 까다로운 오믈렛을 핫케익믹스로 쉽게 만들 수 있습니다. 흰자 머랭 내어 노른자와 섞고... 짤주머니로 원을 만드는 등의 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있습니...
[ 스위티 | 2009-12-16 ]
휴일날 아이들 간식...엄마표 미니 새우버거휴일날 아이들 간식...엄마표 미니 새우버거조회: 28352
오늘은 아이들 간식으로 새우 버거를 해줬어요. 부산 나들이가 있으면 먹는 버거. 요즘은 부산가는날이 뜸해 거의 못먹고있네요. 가더라도 애들아빠 안좋다는데 꼭 먹어야 겠냐고 한...
[ 미레아 | 2009-12-15 ]
영양이 듬뿍~통밀빵영양이 듬뿍~통밀빵조회: 24655
아침시간... 늘 드시던 메뉴말고, 조금은 다른......... 하지만 괜찮은 빵 하나를 소개해드릴까요..? 통밀을 이땀시 넣고, 새콤달콤한 크랜베리를 섞어서, 생크림으로...
[ 하얀건담 | 2009-12-14 ]
감기에 도움되는 유자정과감기에 도움되는 유자정과조회: 22787
◈ 감기예방에 최고!! 유자정과, 유자청, 유자타르트 ◈ 전남 고흥의 대표적인 특산물중에 하나인 유자예요.산지에서 직송되어 싱싱한 유자 한박스가 배달되었어요...
[ 츠키 | 2009-12-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기