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두부과자
글쓴이:
어린늑대
| 날짜: 2011-08-25
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRBNdw%3D%3D&page=334
1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.
2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준다.
3. 두부반죽을 밀가루 반죽과 고루 섞어 실온에서 30분간 숙성시켜준다.
4. 반죽의 숙성을 마치면 도마위에 덧밀가루를 뿌려 3mm두께로 밀어 네모난 모양으로 잘라준 후 180도로 예열된 오븐에서 12분간 뒤집으며 구워낸다.
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간단한 아침 파스타
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ㆍ맞벌이 부부의 아침 먹고 굿모닝~ 캠페인 파스타는 쌀에 비해 칼슘 9배, 철분이 15배 많이 함유돼 있고, 요리시 사용되는 올리브유는 콜레스테롤이 전혀 들어 있지 않...
[ 검은건담 | 2009-12-18 ]
한입에 쏙~ 떡찜
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가래떡을 색다르게 먹을 수 있는 떡찜~~~ 소박이처럼 고기속을 넣어 살짝 쪄 주세요 한입에 맛도 영양도 모두 넣을 수 있답니다 ㅎㅎ 상큼한 유기농키위를 곁들이면 ...
[ 바이올린 | 2009-12-17 ]
달콤한 코코아 오믈렛
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은근히 까다로운 오믈렛을 핫케익믹스로 쉽게 만들 수 있습니다. 흰자 머랭 내어 노른자와 섞고... 짤주머니로 원을 만드는 등의 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있습니...
[ 스위티 | 2009-12-16 ]
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오늘은 아이들 간식으로 새우 버거를 해줬어요. 부산 나들이가 있으면 먹는 버거. 요즘은 부산가는날이 뜸해 거의 못먹고있네요. 가더라도 애들아빠 안좋다는데 꼭 먹어야 겠냐고 한...
[ 미레아 | 2009-12-15 ]
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[ 하얀건담 | 2009-12-14 ]
감기에 도움되는 유자정과
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◈ 감기예방에 최고!! 유자정과, 유자청, 유자타르트 ◈ 전남 고흥의 대표적인 특산물중에 하나인 유자예요.산지에서 직송되어 싱싱한 유자 한박스가 배달되었어요...
[ 츠키 | 2009-12-13 ]
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