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두부과자
글쓴이:
어린늑대
| 날짜: 2011-08-25
조회:
6396
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRBNdw%3D%3D&page=335
1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.
2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준다.
3. 두부반죽을 밀가루 반죽과 고루 섞어 실온에서 30분간 숙성시켜준다.
4. 반죽의 숙성을 마치면 도마위에 덧밀가루를 뿌려 3mm두께로 밀어 네모난 모양으로 잘라준 후 180도로 예열된 오븐에서 12분간 뒤집으며 구워낸다.
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개
오징어 버거 & 오징어 햄버거스테이크
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냉동실 정리를 하다보니 오징어 다리만 남은게 눈에 띄더라구요. 요리에 만날 오징어 몸통만 쓰다보니 다리만 남아도는 거예요. 그래서 다리만으로 요리하긴 좀 그렇고 확 갈아버리...
[ 꿈과희망 | 2009-12-12 ]
감자샐러드 모닝빵샌드위치
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오늘은 간편하게 모닝빵샌드위치를 만들었어요. 토요일은 신랑이 가볍게 먹고 출근하기 때문에 거의 밥을 하지않고 빵이나 시리얼을 먹는 편이에요. 그래도 남들보다 출근을 늦게하기 ...
[ 아픈마음 | 2009-12-11 ]
개당 1,500원에 드릴께요~^^/닭 꼬치~
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닭 꼬치... 야외로 놀러나가 만나게되는 간식거리~ 그중에서 닭꼬치도 인기만점이죠~ 길거리에서 파는 음식들.. 아무리 깨긋하게, 신경써서 만든다고는 하지만 매연에 공해에~...
[ 루시엘 | 2009-12-10 ]
궁중떡뽁이
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[소갈비야? 떡볶이야? 소갈비 궁중 떡볶이] 안녕하세요? 오늘은 떡볶이를 만들어 보았어요. 그런데 이왕 만드는거 푸짐하게 소갈비 떡볶이로 만들었습니다. 이래서야 소갈...
[ 베베 | 2009-12-09 ]
상큼초록 초코칩머핀 !
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☆초록색의 영양가득! 상큼초록~초코칩머핀!!(쭈쭈뽕베이커리,엄마표빵,아이간식,방과후먹거리,쉬운베이킹) 뽕이가 요번에도 머핀을 데리고 왔어요^^~ 두판이나 구워서 푸...
[ 바이올린 | 2009-12-06 ]
크림치즈파운드케익
조회:
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깔끔한 파운드케잌이 먹고 싶을때가 있어요. 너무나도 좋아라하는 크림치즈를 잔뜩넣고 베이크한 빵... 한 입 베어물면 ......? 참으로 좋다............
[ 루베트 | 2009-12-04 ]
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