건강과일 바나나는
사철 인기가 높습니다~
바나나는 열을 내려주는 효능이 있어
더운 여름에 더욱 어울리는 과일입니다
달콤한 바나나를
분위기있는 디저트로 만들었습니다
너무 쉬운 바나나 타르트~
오븐이 없어도 뚝딱 만들 수 있습니다^^*
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재료: 바나나3개, 샌드위치용 식빵5장, 오일 약간, 까망베르치즈 적당히,레몬즙1작은술
블루베리, 냉동산딸기, 오디 약간씩
준비: 지름 5cm 모양틀
분량: 바나나 타르트 10개
바나나는 8mm두께로 썰어서 분량의 레몬즙을 살짝 뿌려서 갈변을 막습니다
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샌드위치용 식빵을 지름 5cm모양틀로 찍어냅니다
봄에 냉동시켜두었던 산딸기, 오디, 블루베리도 꺼내 둡니다
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찍어낸 식빵을 올리브오일이나 포도씨유 등을 넣고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 식힙니다
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바삭한 식빵위에 튜브에 든 까망베르치즈... 바나나와 과일 순서로 올립니다
슬라이스치즈를 둥근 모양틀로 잘라서 올려도 됩니다
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아이들 간식으로도~ 작은 모임에도 잘 어울리는 이쁜 바나나타르트가 완성~
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만들어서 차게해서 드셔도 맛있습니다
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고소한 치즈와 부드러운 바나나와 과일이 잘 어울리는군요
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바나나는...
변비를 다스리고 노화방지에 도움이 됩니다
비타민 A,B,C,E 등이 들어있고 식이섬유가 풍부합니다
찬성질의 바나나는 체열이 높아 갈증이 날 때 좋습니다
바나나는 장을 촉촉하게 해 주어 변이 단단해서 출혈이 있는 사람은
아침 공복에 1~2개 드시면 효과가 좋습니다
위궤양 예방에 좋습니다
알콜을 해독하는 작용이 있어 술독을 해독시키는데 좋습니다
면역력증강과 관련 있는 매크로패이지(대식세포)를 증강시키고 이 세포는
TNF(종양 괴사인자)를 증강시켜 암세포를 살상하는 작용을 갖고 있어서
암예방과 치료에 도움이 됩니다
비타민 B6, 면역증강 및 항산화 성분인 비타민A, 베타카로틴 등이 들어 있어
노화방지 및 면역증강에 많은 도움을 줍니다
속이 냉한 체질은 많이 드시지 마세요
(설명인용/신재용의 음식궁합2권)
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과일이 많이 나는 여름철에 다양한 과일로 만들어 보세요
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더운 여름 오븐없이
바나나와 식빵으로 간단하게 만들어 더욱 좋습니다^^* |