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맛있는 간식요리
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제철 미니 밤호박으로 만든 건강쿠키~ 밤호박쿠키 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GRlIdQ%3D%3D&page=336
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고소한 밤 맛이 나는 ...
제철 미니 밤호박으로 쿠키를 구웠습니다.
밤호박의 노란속살과 연두색 호박씨가 송송 들어있어
이쁜 쿠키가 되었습니다
호박의 영양과 맛이 듬뿍 담긴 건강쿠키입니다
재료: 미니밤호박 으깬 것100g, 박력분2컵, 버터(실온) 100g, 설탕3큰술,호박씨20g 오븐: 예열한 오븐 180도에서 15분정도 분량: 5cm크기의 쿠키 45개정도
한 손에 들어오는 무게 400g 정도의 미니 밤호박입니다
미니 밤호박은 베타카로틴, 비타민 B1, B2, C 등이 풍부하여 감기예방과 피부미용, 변비예방에 좋으며 다이어트 식픔으로도 인기가 높습니다 성장기 어린이와 허약체칠에 좋은 영양식품입니다
먼저 말린 호박씨를 키친티슈 위에서 굵게 다져 두고...
밤호박을 반으로 잘라 씨를 빼고 전자렌지에 랩을 김이 빠지게 느슨하게 씌우고 5분간 쪄 냅니다 100g만 따뜻할 때 껍질과 함께 으깨고...
볼에 실온의 버터와 설탕을 부드럽게 휘핑한 다음.. 박력분 체 쳐 넣고...
으깬 호박과 호박씨를 넣고 대충 섞은 다음 손으로 한덩어리로 만들어서...
지름 5cm로 만들어 랩으로 싸서 냉장고에 30분 이상 둔 다음 굳어지면 분량외의 설탕에 굴려서...
5mm두께로 잘라서 예열된 오븐에서 굽습니다
식힘망에서 식혀서 밀폐용기에 담습니다
제철 미니밤호박으로 건강쿠키 구워보세요^^*
작은 행복을 함께 나누는 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 쇠고기 버섯 스파게티 | 조회: 13790 |
| 맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티 쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-11-29 ] | ||
 | 피자토스트 | 조회: 12358 |
| 재료_ 미니 식빵 6개, 모차렐라 치즈 6큰술, 청·홍·황 파프리카 ¼개씩, 미니 햄 3개, 소금·버터 약간씩만드는 법 1 파프리카는 깨끗이 씻어 잘게 다진다.2 미니... | ||
| [ 달님 | 2009-11-26 ] | ||
 | 데리야끼꼬치구이 | 조회: 11244 |
| 요리재료 닭다리(小) 4개, 소금·후추 약간, 맛술 1ts, 오일 1ts, 우유, 산적꼬치(中) 소스재료 간장 8ts, 다시마물 12ts, 소주 6ts, 맛술(... | ||
| [ 네스다 | 2009-11-24 ] | ||
 | 부드러운 감자샐러드 | 조회: 10279 |
| 요리재료 감자(大) 3개, 오이 1/2개, 김밥햄 1/3개, 사과(小) 1개, 달걀 3개, 소금, 후추 약간씩, 마요네즈 취향껏 감자 샐러드 오늘은 쉽... | ||
| [ 미레아 | 2009-11-23 ] | ||
 | 녹차 사브레 | 조회: 11120 |
| 버터 100g, 분당 50g, 우유 12g, 아몬드가루 40g, 박력분 125g, 마차(녹차)가루 5g, 달걀흰자 조금 녹차의 은은한 색에 유기농 흑설탕의 굵은 입자가... | ||
| [ 안나 | 2009-11-21 ] | ||
 | 팽이버섯 부침개 | 조회: 9300 |
| 재료: 팽이버섯 2봉지, 풋고추 1개, 반죽 재료(부침가루·밀가루 1컵씩, 육수 1½컵, 고추장 4큰술, 설탕·간장·참기름 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩),... | ||
| [ 아이리스 | 2009-11-20 ] | ||
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