맛있는 간식요리

향긋한 향의 바나나 머핀

바나나 머핀

재료

버터 150g, 달걀 2개, 케이크 가루 2와 1/2컵,  설탕 1과 1/2컵, 소금 1큰술, 말린 바나나 1과 1/4컵, 조각낸 호두 3/4컵, 요구르트 2/3컵, 바나나 농축액 1큰술, 베이킹소다 1큰술

이렇게 만드세요

1 설탕과 버터가 부드러워질 때까지 섞은 다음 달걀을 섞어 반죽을 반든다. 2  체에 밀가루 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금을 넣고 두 번 내린다. 3 바나나와 요구르트, ②를 번갈아 가면서 반죽 속에 넣는다. 여기에 호두, 바나나 농축액을 추가로 넣는다. 4  ③을 빵 틀에 넣은 후 180℃ 예열한 오븐에 25분~30분 정도 굽는다.