7월은 체리시즌이에요.BC 주에 있는 체리농장에서도 따면서 먹어보기도 했지만 올해 이번 주 체리 가격은 제가 사 먹었던 기간 중 젤로 싸게 팔더군요.
1킬로에 5불이 안되니까 정말 싼편이죠.
이번 주만 그렇다니 1불 오르기 전에 다시 사다가 ...
보통 블루베리는 시즌에 많이 사다가 냉동을 시켜 놓는데 체리는 그 정도로 많이 사질 않았지만, 올해는 좀 더 사다가 냉동도 시켜놓을 생각입니다.
물론 씨를 제거하고 냉동해야겠죠.
체리로 여러 가지를 만들어 보았는데 그중 하나가 바로 아이스바.여름이잖아요 .체리즙만 넣은 게 아니라 크림과 요구르트를 첨가해서 조금 더 파는 아이스바처럼 만들었어요.