|
|
주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드 |
| 글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2013-06-11 |
조회: 5603 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1GcxY%3D&page=374
|
◆주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드
재료
주꾸미 6마리, 칵테일 새우 10마리, 오렌지 1개, 샐러드 채소 적당량, 물 1컵, 화이트 와인 ½컵
드레싱
버진 올리브 오일·오렌지 과즙 3큰술씩, 레몬즙·꿀 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩
1 냄비에 물과 화이트 와인을 넣고 끓여 주꾸미와 새우를 데친다.
2 오렌지는 껍질을 제거한 후 속살만 준비한다.
3 샐러드 채소는 채 썰거나 한입 크기로 자른다.
4 볼에 드레싱 재료를 모두 넣고 골고루 섞는다.
5 그릇에 채소를 소담히 담고 새우, 주꾸미, 오렌지를 올린 뒤 드레싱을 곁들인다.
|
| |  | 채소샐러드 | 조회: 9766 | | | 재료방울토마토 15개, 오이 1개,양파 1/4개, 양상추 3장, 치커리 4장 오리엔탈 드레싱 (엑스트라 버진 올리브 오일·간장·레몬즙·다진 양파 2큰술씩, 설탕 1큰... | | | [ 미야 | 2012-04-30 ] | | | |  | 깻잎을 이용한 제육쌈밥 | 조회: 9060 | | | 재료 돼지고기(불고기감) 400g, 잎채소(상추·깻잎·치커리) 100g, 청고추 5~6개 불고기 양념(고추장 3큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 다... | | | [ 앙큼꼬마 | 2012-04-30 ] | | | |  | 방아장떡 | 조회: 8638 | | | 재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 2개, 물 1컵, ... | | | [ 스마일 | 2012-04-30 ] | | | |  | 부추전 | 조회: 8571 | | | 재료 부추 한 줌(100g), 청양 고추 1개, 홍고추 1/2개, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 식용유 3큰술, 참기름 2작은술 반죽(밀가루 1컵, 달걀 1개, 물 3/... | | | [ 로사 | 2012-04-30 ] | | | |  | 상추겉절이 | 조회: 8733 | | | 재료 상추 두 줌(100g), 양파 1/4개 겉절이 양념 (간장·레몬즙 2큰술, 고춧가루·설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 2작은술씩)만들기1_상추는 잘 씻어... | | | [ 초록나무 | 2012-04-30 ] | | | |  | 미나리주스 & 당근주스 | 조회: 8815 | | | 재료 미나리주스(미나리 1/2줌, 배 1/4개, 얼음 1/2컵) 당근주스(당근 1/2개, 배 1/4개, 얼음 1/2컵)만들기1_미나리는 잘 씻어 송송 썬다. 2_배는... | | | [ 쿠니 | 2012-04-30 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 
