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오늘의 요리
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두부롤 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1MchI%3D&page=438
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두부롤 밥 4공기, 게맛살 2개, 김 4장, 아보카도·오이 1/2개, 고추냉이 약간, (배합초)식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 연한 두부 1/3모, 땅콩버터소스(참깨 4큰술, 땅콩버터 크리미·참기름 3큰술씩, 설탕 2큰술) 이렇게 만드세요! 1. 밥은 배합초를 넣어 섞은 후, 식힌다. 2. 게맛살는 가늘게 찢고 오이는 돌려 깎아 가늘게 채 썰어 놓는다. 3. 아보카도는 세로로 반을 가르고 티스푼으로 씨를 파낸 뒤, 껍질을 벗기고 1cm 두께로 썬다. 4. 김발에 김을 놓고 밥을 김의 윗선까지 골고루 편 후, 랩을 잘라 밥 위에 놓고 뒤집어 김이 윗면에 나오도록 한다. 5. 게맛살, 아보카도, 오이를 중간쯤 놓고 와사비를 얇게 바른 후 말아서 썰어 담는다. 6. 두부는 면보에 싸서 으깬 후 물기를 뺀 후 분량의 땅콩버터 소스와 섞어 롤 위에 얹어 낸다. Point 두부는 땅콩 버터에 섞기 전 물기를 제거해야 잘 뭉쳐져 흐트러짐을 막을 수 있다. |
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 | 도전 알탕 | 조회: 8668 |
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| [ 크티 | 2012-01-29 ] | ||
 | 세계 각국의 50대 진미 | 조회: 8494 |
| [ 앙큼꼬마 | 2012-01-29 ] | ||
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| [ 윈디 | 2012-01-29 ] | ||
 | 꽃게파스타 | 조회: 8533 |
| [ 꽃게파스타] 꽃게의 만남과 토마토 소스가 잘 어울려지는 꽃게 파스타 요리 랍니다. 직접먹어본 봐로는 약간 메콤한맛이 감미되어 부드럽고 구수한 까르보나라와... | ||
| [ 민들레 | 2012-01-29 ] | ||
 | 아삭아삭 맛있는 총각김치 볶음밥 | 조회: 8451 |
| 오늘의 요리는 바로 집에 있는 총각김치를 활용한 초간단 총각김치 볶음밥! 총각김치 볶음밥 재료: 종가집 총각김치, 햄, 밥, 올리브유 1. 우선 총각김치를 꺼내 도마위... | ||
| [ 슬픈이별 | 2012-01-29 ] | ||
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