모듬 콩튀김
글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2013-02-19
조회: 5313
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모듬 콩튀김 재료 이렇게 만드세요! 1 완두를 제외하고 준비한 모든 콩을 물에 담가 블린 후 속까지 충분히 무르도록 삶아 불기를 빼놓는다.2 당근과 양파는 손질해 콩과 비슷한 크기로 잘게 썬다.3 넓은 그릇에 밀가루와 달걍, 물, 소금을 넣어 고루 섞은 후 모든 콩과 당근, 양념을 넣어 골고루 섞는다.4 끓는 기름에 을 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 튀긴 후 키친 타월 위에 건져 기름을 뺀다.5 양념 간장 재료를 한데 담아 고루 섞은 후 튀김과 곁들인다.
불고기 조회: 9267 ■준비재료불고기용 쇠고기 500g, 팽이버섯 40g, 양송이버섯 4개, 양파 1개, 당근 개, 대파 1대, 국간장 6큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘·참기름 2작은술씩, ... [ 윈디 | 2012-03-16 ] 불고기밥 조회: 9094 ■준비재료현미·물·불고기 2컵씩■만들기1 현미는 물을 넣고 불린다.2 불린 현미와 불고기를 넣고 고루 섞어 고슬고슬하게 밥을 짓는다. [ 까꿍 | 2012-03-16 ] 불고기볶음국수 조회: 9074 ■준비재료두꺼운 쌀국수 600g, 부추 8줄기, 달걀 4개, 식용유 약간, 불고기 2컵, 까나리액젓·다진 견과류 4큰술씩■만들기1 쌀국수는 물에 30분간 불린 뒤 끓... [ 청개구리 | 2012-03-16 ] 콩나물국 조회: 9169 ■준비재료콩나물 500g, 대파 ½대, 물 6컵, 소금 약간■만들기1 콩나물은 다듬고, 대파는 송송 썬다.2 물과 콩나물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 약한 불에서 1... [ 햇님 | 2012-03-16 ] 콩나물밥 조회: 8913 ■준비재료현미·백미 1컵씩, 콩나물국국물·콩나물국 건더기 2컵씩, 부추 8대, 국간장·물 2큰술씩■만들기1 현미와 백미는 씻어 불린 후 물기를 빼고 콩나물국 국물... [ 아침 | 2012-03-16 ] 콩나물미나리찜 조회: 8977 ■준비재료미나리 8대, 고춧가루 2큰술, 물 1컵, 국간장·녹말물 4작은술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 콩나물국 건더기 2컵, 통깨 약간■만들기1 미나리는 씻... [ 어린늑대 | 2012-03-16 ]
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